【四月打卡挑战】一锅在手，随时都可以实现烤肉自由 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2020-4-10 23:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食，发帖就有礼！瓜分上万金币！

************************************************************************************

每天在家里除了馋美食就没别的爱好，有一天刷到一个烤肉的小视频，里面滋滋的烤肉声实在是让人心动，隔着屏幕都是烤肉的飘香，马上上某宝一搜想入个烤盘，对比了多间还是心怡这款电磁炉和明火通用的圆形烤盘，虽然外包装是韩文，但有标示中国制造。等了四天终于到手，哈哈！现在只要有这锅在手，在家里随时都可以实现烤肉自由。

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2020-4-11 00:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

蘸酱是用花生油，孜然粉，黄豆酱，海鲜酱，芝麻调制而成，这味道也可以根据自己口味不同的调配

西生菜用来包五花肉最解腻

五花肉切成薄片，这五肉最好用新鲜的土猪肉烤出来的味道最正，切点洋葱一起烤能增香

是不粘的麦饭石锅，不用刷底油热锅后直接下五花肉，等烤到8分熟就刷酱，两面都要刷，我用电陶炉450火大概两三分钟就可以吃了

牛肉只要看到变色就可以吃了

烤五花肉和西生菜是绝配

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言言

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花样厨神2

3楼

发表于 2020-4-11 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

如果不想包生菜，还可以挤点柠檬汁同样能接腻

烤盘的火力都集中在中间位置，烤好的肉往边沿放，中间可以继续烤

烤杏鲍菇放入的黑椒味道也很赞

这是用完后的烤盘完全不粘锅，而且也没有多余油脂

原来烤盘自带有漏油功能，这绝对不是广告帖，但也忍不住说这个烤盘真心是不错哈！

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4楼

发表于 2020-4-11 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有趣的锅，姐，给个联接
来自[移动wap版]

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言言

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5楼

发表于 2020-4-12 00:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复松坑妹猪的帖子
好有趣的锅，姐，给个联接

在某宝一搜烤肉盘就有任君挑选😂
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|14218340931789

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6楼

发表于 2020-4-16 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

头顶得有一个抽油烟机才敢用
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言言

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花样厨神2

7楼

发表于 2020-4-17 07:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 |14218340931789 的帖子
头顶得有一个抽油烟机才敢用

不煎水份大的菜油烟不大
来自[广州妈妈网iPhone版]

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8楼

发表于 2020-4-17 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过~~~留下脚印 ^_^

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小猪猪

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美食品鉴官资深旅游玩家

9楼

发表于 2020-4-18 18:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤肉自由呀😍😍😍
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10楼

发表于 2020-4-20 10:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着挺不错的
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