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【四月打卡挑战】春天的滋味从一碗菠萝饭开始 ...

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回复 lxjzhubaoma 的帖子
求酸梅汁黄豆花生的做法


这个太简单了!
首先家里得买酸梅汁浓缩汁。
做法:
水煮吃法,口感软,酸甜
1、花生黄豆隔夜泡软
2、锅里煮熟,捞出来滤干
3、葱姜蒜爆香起锅,加入黄豆花生,一点盐,酱油。收锅时加入酸梅汁撩几下就可以啦!

油炸吃法,口感脆,酸甜
1、豆子隔夜泡软(豆子浸泡时间长短决定酥脆硬度,时间短点更脆)
2、洗净滤干,下油锅炸
3、炸熟后,捞起来,加一点点盐,加入酸梅汁搅拌即可

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#05

今日早餐


小米南瓜粥



蜂蜜枸杞葡萄干淮山饼,爱了爱了!!
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回复 waner09 的帖子
酸梅汁黄豆花生怎么做的


这个太简单了!
首先家里得买酸梅汁浓缩汁。
做法:
水煮吃法,口感软,酸甜
1、花生黄豆隔夜泡软
2、锅里煮熟,捞出来滤干
3、葱姜蒜爆香起锅,加入黄豆花生,一点盐,酱油。收锅时加入酸梅汁撩几下就可以啦!

油炸吃法,口感脆,酸甜
1、豆子隔夜泡软(豆子浸泡时间长短决定酥脆硬度,时间短点更脆)
2、洗净滤干,下油锅炸
3、炸熟后,捞起来,加一点点盐,加入酸梅汁搅拌即可

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回复 爸妈的傻姑娘 的帖子
我家也经常笋干焖鸭的😋


家里一年四季常备笋干😊
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今晚吃啥,继续记录……


胡萝卜炒蛋


香煎秋刀鱼


蒸肉饼



缺了盘绿油油的菜心

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周末123 发表于 2020-4-15 07:36
这个太简单了!
首先家里得买酸梅汁浓缩汁。
做法:


收藏了,谢谢!

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#06

继续记录
大葱肉包子。
切葱的时候泪流满面。
第一次包大葱肉包子,好怕过于辛辣,蒸熟后一试,哇,好香好好味。难怪山东人爱吃大葱。
不过,下次不吃了,因为吃得太饱,一打嗝,一股子葱味,有点难以接受!




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#07

晚餐记录


红糟白萝卜


笋干炒肉


红烧黄花鱼


老母鸡花胶汤
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#08

这两天有初夏的感觉了,在户外溜达一圈,额角一层细汗。
天气已经热乎了,病毒还没消逝,戴着口罩😷真不容易啊!
但是,我们算是幸运的,有国有无数平凡的英雄为我们负重前行,才能山河依旧,花红柳绿。






上菜吧


早餐虾仁炒米粉





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#09

不像,但它确实是盘水煮鱼!!😃味道还是不错的,吃到最后只剩下汤汁。




杏鲍菇边肉丁

今天,感觉一天都在厨房忙乎吃的。折腾大半天,一人几口就吃完了,还得一阵洗洗刷刷……
厨娘不好当!!!




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回复 周末123 的帖子

太棒啦,简单适合我,哈哈

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真是好手艺啊。
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