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#01
一到春天，水果店旁一堆堆的菠萝让人难以忽视。每次经过，那菠萝独有的香味总是让我蠢蠢欲动。但是一想到处理菠萝就作罢了，对于一个凡事求简单的人来说，切菠萝非常非常麻烦！！
但后来某天，小吃货女儿说她做梦梦见吃菠萝了。
Ok吃菠萝而已，必须让你美梦成真啊！！
于是春天的滋味，从一碗酸酸甜甜的菠萝饭开始……
材料：菠萝一个，鲜虾仁适量，黄豆花生适量，青菜，米饭（因为给孩子吃，没用隔夜米饭，米饭我提前煮熟晾凉的。）
😃准备步骤：
1.虾仁去除虾线，用油和酱油腌制10分钟，然后炒出来放一旁备用。
2.焖制的黄豆花生是我家餐桌常备的食物。
3.青菜切碎焯水备用。
4.切菠萝如下图，切好后用勺子挖出来，别挖太深哦，不然很容易把菠萝身挖出窟窿来。
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然后就开始热油锅，姜蒜爆香，下干饭，就跟日常炒饭一样，加入调料后，依次加入黄豆花生，青菜，虾仁。最后下菠萝肉，翻搅拌均匀就可以出锅了。
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酸酸甜甜，一出锅，孩子们都不需要催促，三下五除二就吃完了一菠萝碗饭。😍😍😍
女儿吃完还不忘提了个意见，如果再来一杯菠萝汁就是上等美味了！😊😊
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准备步骤中的2，餐桌常备酸梅汁焖黄豆花生，有点酸有点甜，营养丰富还是下饭神器。跟菠萝饭一搭，还挺配的。
来自[广州妈妈Android版] | 
发表于 2020-4-10 12:11
