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[ 糕点烘焙 ]

【四月打卡挑战】+第一次整蛋糕

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楼主
发表于 2020-4-9 08:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
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疫情期间,不断整戚风蛋糕,想突破一下自己,研究了点整CREAM,终于出去入货一番后。。。
呢次装备、用料齐全了~

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戚风蛋糕,做得还算可以,起码对于我呢个净系识得睇攻略的人来说,还可以吧。。。。不能跟妈网内各位烘培高手相比

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卖相很一般,草莓搭构颜值。。。

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室温太高了,奶油不成型,下次开着空调来打吧😃😃
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回复 A-g-e-n-t 的帖子

这个是春节后的时间做的,那时候天气挺凉的,然后打奶油的盘子我都是冷藏过的~~

纯粹是我自己不懂拿捏,毕竟第一次做,哈~~~

下次,会更好,嘻嘻

谢谢指导。
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