【四月打卡挑战】简简单单应节做个艾糕 - 美食&下厨

返回列表

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 5 \| 浏览: 1905 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 糕点烘焙 ] 【四月打卡挑战】简简单单应节做个艾糕 [复制链接]

wesin有嘉有家

版主

Rank: 30

帖子: 21963
经验值: 139087
注册时间: 2013-4-26

美食品鉴官资深旅游玩家

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

我正在参加羊城美食&我家厨房版福利活动【四月打卡挑战】
活动详情可戳
晒宅家美食解馋外卖，回味餐厅美食，发帖就有礼！瓜分上万金币！

************************************************************************************

清明节前后据说吃艾草是很好的
据说偶尔吃吃艾草对女性和BB都很好的
反正~~~艾草做的东西都很好吃就是了！！！
什么都是假的，好吃是皇道~~~咔咔~~~
本来我是很想吃青团的
然后又挺想做艾籺的
后来想想，这些一来比较耗时，一个人带娃挺难的，特别那还是个阿拉斯加~~
后来折衷了一下就做了艾糕
发糕类型的话，宝宝也方便容易吃，做法也超级无敌简单的

我是直接买的艾草粉，写着是100%艾草打粉的，也不是打的很烂，还能看到很多一团团的艾草。有时间的可以自己用新鲜艾草打粉或者煮汁来做

十寸披萨圆盘

第一托做了一个红枣艾糕稍微有点实了第一次，当练手了。
然后我娘说，红枣的会略有苦涩，可能是我的红枣不够甜。

材料：酵母2g 泡打粉2g 普通小麦面粉300g 红糖20g
红枣、芝麻、艾草粉、水看着适量下

做法：全部材料混合搅拌糊糊勺起来能慢慢滑动即可
盖着保鲜膜发酵1小时热水上锅蒸20分钟熄火后闷10分钟

回复引用

返回顶部

猜你喜欢

wesin有嘉有家

版主

Rank: 30

帖子: 21963
经验值: 139087
注册时间: 2013-4-26

美食品鉴官资深旅游玩家

沙发

第一次大家都蛮喜欢吃的
过了2天，又想捣鼓一托了。
略改良了一下也不知道有关系没反正是比第一次好吃了很多

十寸披萨圆盘

材料：酵母3g  泡打粉3g 低筋面粉300g     红糖20g
黑白芝麻、艾草粉、水看着适量下

做法：全部材料混合搅拌    糊糊勺起来能慢慢滑动即可
  这次换了低筋面粉，酵母和泡打粉也多了1g，面糊我也调的比第一次稀了很多
没有盖保鲜膜，锅里水滚开后关火，放进去盖起蒸汽发酵1小时
直接开火蒸20分钟   熄火后闷10分钟