如月

绿色手擀面（懒人也有春天）

食材：
面粉300克
水150克
大麦草粉（小麦草粉也可以）6克
盐2克

做法及步骤：

• 在面包机/厨师机/揉面机，或者大盆准备手揉的器具里，加入150ml(克)清水，

  

  

  
  

2克盐，300克面粉，最后加入6克大麦草粉（绿色的来源，同时还可以减肥）

• 启动揉面功能，大约20分钟就有筋道的面团了。

  

  
  
• 在等机器揉面的同时，咱们可以炒个“番茄鸡蛋”，这个我想大家都会吧？就没有拍啦！
  
• 在足够大的面板上撒些干面粉，把面团取出来揉一下，再切成两半。看看这经过揉打稍醒发几分钟的面团，还自带小汽孔，非常不错

  

  
  
• 其中一团多粘一些干面粉，再拿出祖传的擀面棒开始力气活：擀薄成一大张长方形

  

  

  
  
• 两张都擀完时，锅里烧一大锅水，烧水的同时咱们开始切面条啦

  

  

  

  
  
• 先多撒一些干面粉，再折叠起来，切成你想要的宽度（有人喜欢细点有人喜欢宽点，你喜欢就好）。再全部抖开，如果有点粘不要紧，再加点干面粉撕开即可。
  
• 水开之后先舀入一勺冰冰同款的椰子油，健康又增香啊主要还防粘连。

  

  下入抖散的面条，一直最大火烧开。烧开后如果觉得汤少还可以一次淋入一碗冷水，共加2次即可，有点像煮饺子的过程。

  

  
  
• 大约煮5-6分钟面条夹开没有生芯就可以起锅了。将面条放入冷开水中，这样保持筋道不粘连，吃起来顺滑有嚼劲。

  

  
  
• 再挑入盆/碗中，放入生抽，芝麻油或亚麻籽油，加入咱们炒好的番茄鸡蛋。

  

  

  

  
  

成了！看看这颜色搭配：是绿配红，还是红衬绿呢？反正春天了，大家多吃些绿色的健康食品准没错！

聪明的女人会节省蛮力，多睡养颜觉！
 
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谷影

真是好手艺啊。
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八月十五801

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广州喜迎门设计

看起来好好吃的样子

轩怡装饰

新技能get~

annkennylin

厉害~~留下脚印 ^_^O(∩_∩)O

大玥玥

颜色太漂亮

hchuang83

厉害厉害👍
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如月

喜欢春天的一定要做一下试试哦
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橘十七

厉害，喜欢绿色👍
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如月

   

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厉害，喜欢绿色👍

有空试下！
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清枫

揉20分钟行了？我明天揉馒头

清枫

20分钟行了？我明天打算揉馒头

紫色-风铃

真漂亮！😍

|9754_7716

厉害了
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如月

   

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20分钟行了？我明天打算揉馒头

可以的、试试看哦
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清枫

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你的面包机是直接和20分钟还是中途带醒面的

如月

   

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回复 如月 的帖子你的面包机是直接和20分钟还是中途带醒面的

都可以调节。
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清枫

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我这台好像没有的，旧款翠佰。我要和二次才行