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 [ 糕点烘焙 ]

【我家中秋味】+“花好月圆”香芋麻薯咸蛋黄大月饼 ...

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小鸡囡囡
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楼主
发表于 2019-9-6 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小鸡囡囡 于 2019-9-6 16:19 编辑

我正在参加【羊城美食】&【我家厨房】福利活动【我家中秋味】
活动详情可戳☟
*****************************************************************************

已经好几年的中秋，都没有买外面的月饼送亲人，都是自己动手，做过传统月饼、冰皮月饼、蛋黄酥，今年想搞搞新意思，突然看到有教程是600克大月饼，于是马上下单买各种材料，模具，3天内全部搞掂。

网上的教程看了好几次，战战兢兢动起手来。小月饼做得多，大月饼还真有点HOLD不住，做馅的过程的确是复杂了很多，根本腾不出手照相，仅有的几张相片凑个数，最后送入烤箱那一刻，还是蛮有成就感的，虽然第一次做，有些细节没掌握好，颜值稍微差了一点点

微信图片_20190906101735.jpg

微信图片_20190906101739.jpg


微信图片_20190906101745.jpg

 从烤箱拿出来要回油两天，两天后，月饼真的很像月饼了。

微信图片_20190906101754.jpg



公司同事全是我的“小白鼠”，大月饼被一抢而空。

微信图片_20190906153505.jpg

微信图片_20190906153500.jpg


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发表于 2019-9-6 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个大月饼卖相不错啊~比得上一些网红大月饼了！！
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小鸡囡囡
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发表于 2019-9-10 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 小鸡囡囡 于 2019-9-10 11:42 编辑

颜值不够，包装搭够😝😝


来自[广州妈妈Android版]
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么么茶@小西

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发表于 2019-9-10 14:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
甜悦的方子跟包装
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小鸡囡囡
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发表于 2019-9-10 22:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友


   
回复 么么茶@小西 的帖子
甜悦的方子跟包装


是的呀，我喜欢她的方子
来自[广州妈妈Android版]
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