风味小炒～虾干炒韭菜花 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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言言

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花样厨神2

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楼主

发表于 2019-5-24 12:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

每天家里至少都要两菜一汤，除了青菜和汤，就要做一个小炒。如果天天只有汤和青菜，小朋友都会有意见说没菜吃。今天就要分享这道虾干炒韭菜花，带有咸鲜的虾干特别香加入爽口的韭菜花味道也很搭，小朋友也可以接受。我就喜欢吃虾干，鱿鱼干等等的海鲜干货，就是接受不了咸鱼的味道😄😄家里那位能吃咸鱼却吃不了虾干这些。

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回帖推荐

羽言宝宝发表于12楼查看完整内容

我是用温水泡了一个小时左右，泡完变软就可以了，如果没软就要加长时间

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言言

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花样厨神2

沙发

发表于 2019-5-24 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

虾干，韭菜花，红萝卜，蒜头，姜

虾干清洗后用温水泡一小时左右，这个虾干没什么沙子只要简单的清洗

蒜头剁碎，姜切片

韭菜花洗干净切段

胡萝卜也去皮切成丝，这是水果胡萝卜颜色偏红

泡好的虾干变软水的颜色也变深了

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言言

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花样厨神2

3楼

发表于 2019-5-24 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

锅里放入适量的花生油爆想蒜蓉和姜片

放入虾干爆炒加入适量的盐和生抽

待虾干爆出香味后放入胡萝卜

再放入韭菜花，韭菜花比较容易熟翻几翻变色就可以了

最后加入一点蚝油

风味小炒虾干炒韭菜花就可以开吃啦！

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4楼

发表于 2019-5-25 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好味好送饭！
来自[移动wap版]

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5楼

发表于 2019-5-25 16:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享😘

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6楼

发表于 2019-5-26 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

用这盘菜下饭得添饭的，减肥的人表示吃不得
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7楼

发表于 2019-5-27 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想问问楼主，一般虾干要泡多久啊

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广州喜迎门设计

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8楼

发表于 2019-5-27 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就能知道色香味俱全了，想吃

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言言

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花样厨神2

9楼

发表于 2019-5-27 15:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 2018的尾巴的帖子
好味好送饭！

是要添饭的节奏😄
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言言

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花样厨神2

10楼

发表于 2019-5-27 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 yucassiopeia 的帖子
谢谢分享😘

谢谢喜欢😘
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言言

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花样厨神2

11楼

发表于 2019-5-27 15:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复周末123 的帖子
用这盘菜下饭得添饭的，减肥的人表示吃不得

挑绿色的吃😄😄
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言言

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花样厨神2

12楼

发表于 2019-5-27 15:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复流沙包的帖子
想问问楼主，一般虾干要泡多久啊

我是用温水泡了一个小时左右，泡完变软就可以了，如果没软就要加长时间
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言言

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花样厨神2

13楼

发表于 2019-5-27 15:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复广州喜迎门设计的帖子
看着就能知道色香味俱全了，想吃

白饭任装起筷咯！
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14楼

发表于 2019-5-29 21:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在美食面前不能想减肥
来自[广州妈妈iPhone版]

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15楼

发表于 2019-5-30 10:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，我也喜欢虾干

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