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本帖最后由 melodylu 于 2019-5-23 09:44 编辑
某晚睇了X马的100元3斤小龙虾,才惊觉发现,小龙虾季节来了咯~~
立马约伴,去火爆了几年的员村二横路珍姐小龙虾~~~~
过去一年都没吃过小龙虾,员村二横路这边变迁也很大了~~~地铁施工围蔽了一圈,分流了两条路出来,搞到要电话去咨询才知道自己无行错路~~~
一条街,有3家珍姐小龙虾~~~
五号线地铁员村站B出口,出来,最近的一家系珍姐小龙虾2号店,往临江方向继续步行大概150米左右才系总店,再往前靠近江边路口,就系今年新开的珍姐小龙虾3号店~~~
昨晚出地铁后,刚好遇上大雨,电话咨询位置,偶遇一个没带伞的妹子也是往总店去的,那就公用一伞一起走吧~~~~
6点15分到达,已经快满座了~~3
可能我好耐无来吃过了,觉得门面更好睇了~
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墙上的贴纸画好可爱生动的款
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呢副图上的霸王龙虾,售价1688元,起码10+人来吃才可以消灭掉。。。
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餐牌~
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印有专属LOGO的珍姐龙虾碗碟
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油焖小龙虾2斤~
之所以选择呢个口味,系因为只有油焖做法才会把虾背的黑线去掉,这样一来干净很多,二来剥壳也方便
小龙虾好新鲜干净, 吃得出新鲜弹牙的虾肉,油焖的口味会有小小辣,好正!
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口水花甲,其实就系凉拌菜系列,口感爽口,酸酸辣辣的,开胃
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肥肠鱼,系一般的川菜都无呢个做法,呢度,几年前珍姐特色菜就有呢个!
没有用酸菜做法
萝卜条垫底,这个萝卜条真的好吃!
其次是肥肠好吃,最后就是鱼肉~~~哈哈
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桂花冰粉
其实就是桂花+炼奶+凉粉
做法很不错,粒粒桂花透着清香配上淡淡炼奶+冰冻凉粉!绝对是解辣的甜品,然而其实并不会太甜!
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冰镇秋葵
青菜系列,炎炎夏日吃呢个,清爽!
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全家福,哈哈!
非常满足~
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小龙虾其实都唔会太细,好多只都好似呢个咁大的虾钳~~~都好多肉系里面的!
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多角度来多张~哈
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总结
珍姐小龙虾总店服务挺不错的,出品味道也很好
现在应该算是小龙虾刚开始的季节~~
所以虾膏不会很多
估计下个月这个时候再去吃,应该虾膏会更加结实饱满!!
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