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【美食打卡挑战】师奶的美食,只为娃的一句话 ...

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何师奶

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回复 liumeilnh 的帖子
楼主的面粉是用量杯量的还是用秤称的?


我去买的时候刚好称够一斤买,厉害吧,哈哈
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是5克还是5毫升的酵母???酵母本来是粉状!应该是5克??
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开开心心

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看来孩子是第一生产力的源泉呀。。。

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勤劳的妈妈
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何师奶

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是5克还是5毫升的酵母???酵母本来是粉状!应该是5克??


是的,哈哈。亲爱的,你太细心了
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看来孩子是第一生产力的源泉呀。。。


是,他们说想吃,就尽量自己做。安全,干净,卫生
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回复 淡淡雅雅 的帖子

看图你用的是泡打粉(白色),应该用酵母(淡黄色)才能发酵。安琪酵母就不错。我昨天做的

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何师奶

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回复 淡淡雅雅 的帖子看图你用的是泡打粉(白色),应该用酵母(淡黄色)才能发酵。安琪酵母就不错。我昨天 ...


不错不错。对,用安琪
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何师奶

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回复 思惠 的帖子

做得还不错,发得很高哦。蜂窝状,看着就知道弹性也很好。就是不明白,为什么你的糕成1个凸字,中间高,四周低

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回复 淡淡雅雅 的帖子看图你用的是泡打粉(白色),应该用酵母(淡黄色)才能发酵。安琪酵母就不错。我昨天 ...


哦,我以为两种东西是一样的啊,的确用的是安琪苏打粉,不是安琪酵母。下次又试试
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回复 我的韬韬 的帖子

看了你的贴子,种草了。第一次做,可能发的时间太久了,一个多小时,所以就凸起来了。
 

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发糕跟你学的,第三次成功了,
面糊干一点就可以了,原来真是很简单,现在想吃就可以做了。
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何师奶

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哈哈,谢谢。成功就好。是的,师奶喜欢简单的美食,复杂的,师奶会投降
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