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本帖最后由 午夜妖儿 于 2018-11-9 15:26 编辑
妖儿把自己家平时的几种简单吃法分享给大家
妖儿分享的美食都是简单易做的，所以大家不用担心不会做的问题
我们现在选择的黑木耳大多数是黑龙江的
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买过很多种，
我认为这种是超级方便，应该是家庭主妇最喜欢的一种东北压缩木耳
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小包装，一餐一小块就好，一块小小的，泡出来就是一大盘
浸泡中的木耳
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泡好后的木耳
这种木耳不需要我们怎么去处理了，无根无沙
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泡好后冲洗一下就可以下锅啦
下面这个是妖儿的木耳炒肉
食材有木耳，猪肉，蒜（必须要有的），香菜
步骤如下：油热后蒜下锅，之后再入猪肉，
倒入木耳炒熟，过程要加一点水
最后再出锅前加入少许蒜泥
这样炒出来的木耳香味特棒
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再来说一下木耳黄瓜鸡蛋
食材：一块木耳，一条黄瓜，两个鸡蛋，几片蒜或洋葱
几乎是人人都可以下厨的一道菜
我对此菜也是情有独钟，小时候的味道
先炒鸡蛋，再入木耳，最后加入黄瓜
建议放几片洋葱，如果你喜欢吃的话
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再来分享一道凉拌木耳
食材：木耳一块，蒜，味极鲜，（可选辣根和味极鲜）
前面的步骤都是一样的
泡好的木耳用水焯熟
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之后就直接
蘸酱料就可以啦
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当然木耳还有很多种吃法
比如火锅啦桑拿蒸气锅啦
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为了家人的健康我会在餐桌上想着花样变着法来整木耳的
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欢迎大家一起来分享木耳的做法
厨娘妖儿
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来自[广州妈妈iPhone版] |
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发表于 2018-11-9 15:16
