“肥冬瘦年”、“冬至大过年”,对于这两句谚语,很多广州人都十分熟悉。广州人十分重视冬至,通常会在这天加菜,其中汤圆是必不可少的一道美食,冬季吃汤圆寓意着合家幸福、团团圆圆。面对美味可口的汤圆,很多准妈咪都忍不住嘴馋,孕妇是否可以吃汤圆呢?
孕妇吃汤圆的好处: 汤圆的材料主要是糯米,《本草纲目》中指出,糯米是补脾胃、益肺气之谷。糯米味甘、性温,吃后能补养人体气血,滋养脾胃。冬季最冷是三九,目前虽然已过,但天气乍暖还寒,寒冷天最容易亏损的就是胃气。 糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之功效,对食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。另外,它还能够缓解气虚所导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。中医历来将汤圆视为补虚、调血、健脾、开胃之物。
准妈咪也是可以吃汤圆的,但是要牢记以下禁忌: 1、节制吃汤圆的量 汤圆的主要成分是糯米,糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,特别适合在冬季吃可。同时糯米又是高淀粉的食物,不容易消化,所以准妈咪不宜多吃,尤其是胃肠功能不佳的准妈咪,应该尽量不吃。 2、注意吃汤圆的时间 孕妈尽量不要在三餐正餐中吃汤圆,更不能将汤圆作为宵夜,吃汤圆的时间最好选择在加餐时间段,上午九点十点或者下午点心时间都可以。 3、妊娠高血压的准妈咪不宜吃 为了口感好,很多商家都在制作汤圆的过程中加入过高的糖分以及油脂,汤圆的热量都很高,为了宝宝的健康,不建议高血压的准妈咪吃。
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