ssssss999

聽說對痘痘很好。                                        药用
全草入药，有解毒、止咳、活血、消肿之效。
营养
紫背天葵是一种很好的集营养保健价值与特殊风味为一体的高档蔬菜。每100g叶片中含水分92．79g、粗脂肪0．18g、粗蛋白2．11g、粗纤维0．94g、维生素A5644国际单位、维生素B10．01mg、维生素B20．13mg、维生素C0．78mg、钾136．41mg、钙89．66mg、铁1．61mg、磷18．73mg、烟酸0．59mg。鲜嫩茎叶和嫩梢的维生素C含量较高，还含有黄酮苷等。据测定，每100g干物质中含钙1．4--3．0g、磷0．17--0．39g、铜1．34--2．52mg、铁20．97mg、锌2．60--7．22mg、锰0．47--14．87mg。
葵属于药膳同用植物，既可入药，又是一种很好的营养保健品。富含造血功能的铁素、维生素A原、黄酮类化合物及酶化剂锰元素，具有活血止血、解毒消肿等功效，对儿童和老人具有较好的保健功能。特别需要指出的是，紫背天葵中富含黄酮苷成分，可以延长维生素C的作用，减少血管紫癜。紫背天葵可提高抗寄生虫和抗病毒的能力，对肿瘤有一定防效。还具有治疗咳血、血崩、痛经、支气管炎、盆腔炎及缺铁性贫血等病症的功效，在中国南方一些地区更是把紫背天葵作为一种补血的良药，是产后妇女食用的主要蔬菜之一。
食用
可以炒食用或者和其他原料合烹。
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百万疗天使

营养好的往往很难吃。。

驼绒背心

每次去肇庆都会买

ssssss999

   

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每次去肇庆都会买

乜味道？点煮啊你？谢谢
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驼绒背心

清洗，加水煮沸即可，
汤水紫红，微酸，凉后可加蜂蜜
放冰箱冷藏，爽歪歪

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清洗，加水煮沸即可，
汤水紫红，微酸，凉后可加蜂蜜
放冰箱冷藏，爽歪歪 ...

谢谢你
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yan105

紫背天葵+罗汉果 对咽喉炎不错,味道酸酸甜甜挺好饮.

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紫背天葵+罗汉果 对咽喉炎不错,味道酸酸甜甜挺好饮.

多謝你啊，等我搵下
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chen双

我们这天河农场有的卖
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小小想想

当茶叶泡就是了，加点糖，消暑解渴
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