今天做了手撕茄子，炒肚丝！好好吃！ - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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大牛家的媳妇

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楼主

发表于 2017-3-23 13:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

茄子加了老干妈，指天椒，超下饭！

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回帖推荐

大牛家的媳妇发表于5楼查看完整内容

很简单！你在电饭锅煮饭的时候把茄子整条（太长可以切两段）放进去蒸，饭熟了茄子就熟了，拿出来放凉，然后就用手把它撕成一条一条的，表面撒点点盐待用，；然后小指天椒切碎，剁蒜蓉，切葱末，香菜；锅里倒点油烧热把蒜蓉和辣椒倒进去炒香，放一勺老干妈，再加点酱油，之前的葱和香菜先放在盆里的茄子的上面，然后把锅里煮好的酱料淋上去，再拌一下就开吃了！😊😊 ...

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沙发

发表于 2017-3-23 14:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子怎么做的
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3楼

发表于 2017-3-23 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

菜很开胃很漂亮，换个盘更相得益彰。

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4楼

发表于 2017-3-23 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就流口水，亲太历害了👍👍
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大牛家的媳妇

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5楼

发表于 2017-3-23 16:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复昌恒宝贝的帖子
茄子怎么做的

很简单！你在电饭锅煮饭的时候把茄子整条（太长可以切两段）放进去蒸，饭熟了茄子就熟了，拿出来放凉，然后就用手把它撕成一条一条的，表面撒点点盐待用，；然后小指天椒切碎，剁蒜蓉，切葱末，香菜；锅里倒点油烧热把蒜蓉和辣椒倒进去炒香，放一勺老干妈，再加点酱油，之前的葱和香菜先放在盆里的茄子的上面，然后把锅里煮好的酱料淋上去，再拌一下就开吃了！😊😊
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大牛家的媳妇

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6楼

发表于 2017-3-23 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 panyimeng 的帖子
菜很开胃很漂亮，换个盘更相得益彰。

家里就这种盘子，将就着用😁😁
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7楼

发表于 2017-3-23 17:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着吃的好饿

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小小演说家

贝儿

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8楼

发表于 2017-3-23 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来好好的样子咯

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大牛家的媳妇

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9楼

发表于 2017-3-23 18:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复小小演说家的帖子
看起来好好的样子咯

好开胃的小菜！😊😊
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广州悦悦妈咪

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10楼

发表于 2017-3-25 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这样蒸出来的茄子皮不会变黑么？怎么你的皮还是这么紫亮滴？
来自[广州妈妈iPhone版]

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11楼

发表于 2017-3-25 10:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复广州悦悦妈咪的帖子
这样蒸出来的茄子皮不会变黑么？怎么你的皮还是这么紫亮滴？

我也想知道
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12楼

发表于 2017-3-25 11:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍
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走模特步的猫

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13楼

发表于 2017-3-25 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炒肚丝怎么做的？炒生了怕不熟，炒久了好硬
来自[广州妈妈iPhone版]

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田田

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14楼

发表于 2017-3-25 16:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我家也都是用这种不锈钢盘子的😝😜
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15楼

发表于 2017-3-25 16:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😄
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16楼

发表于 2017-3-25 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

明天就试试不辣的手撕茄子😁😁
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17楼

发表于 2017-3-25 23:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着都觉得开胃
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18楼

发表于 2017-3-26 02:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看饿了👍👍
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未来BB既妈咪

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19楼

发表于 2017-3-26 13:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

茄子试验成功，吃光光😃😃😃
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今天做了手撕茄子，炒肚丝！好好吃！

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