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[ 小嘴零食 ]

春节必备小零食——蔓越莓酥条

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花样厨神2

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楼主
发表于 2017-1-18 15:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

还有十来天就过春节了,对于整天与烘焙打交道的美妈来说,零食当然得自己亲自做才更让人放心啦,想问问您的春节小零食准备好了吗?
如果还没 ,那就跟着吾爱的步伐一起准备准备吧

IMG_5653_副本.jpg




酥松的扭扭条外形俏皮可爱,加上酸酸甜甜有嚼劲的蔓越莓干,一口咬下去,层层美味回荡着,让你爱不释手

IMG_5637_副本.jpg


够酥,够脆,够香,馋到您了没

IMG_5643_副本.jpg



IMG_5641_副本.jpg




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花样厨神2

回复 紫荆之花 的帖子

有的,一会上

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花样厨神2

材料:
酥皮  1份、 鸡蛋 1个
白砂糖
适量、
蔓越莓干
适量

操作步骤:
1:首先做好一份千层酥皮,将酥皮切成适当大小的长方形;鸡蛋打散后刷在千层酥皮表面

2.JPG


2:然后撒上白砂糖

1.JPG


3:接着铺上适量的蔓越莓干,无需太多(个人觉得铺太多卷的时候不好卷),再用擀面杖擀平

5.JPG


4:酥皮翻面同样刷蛋液,撒糖、蔓越莓干,然后切成细长条

3.JPG


5:双手抓住两端,拧成螺旋状后摆入烤盘中;两端稍微压紧,否则烤的时候螺旋会打开

4.JPG


6:送入预热好的烤箱中层,上下火200度烤17分钟即可

6.JPG





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花样厨神2

最后的成品 ,是否有被诱惑到呢

IMG_5648_副本.jpg




小梅

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好饿喔

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不错,帮顶。。

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看起来不错啊
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这个跟外面买的扭酥差不多,如果换成椰丝可以点样做阿?
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还是土豆炖牛肉好吃

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真不错
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哇,看着都情不自禁流口水😍
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酥皮外面有卖吗?
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花样厨神2

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是不是,那快来做吧 ,就不用留口水咯
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春节必备小零食——蔓越莓酥条
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