【MYTOMMY】传统的味道江门村宴走起 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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美食品鉴官

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楼主

发表于 2016-12-4 12:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

收到朋友邀请，过江门开平饮宴，品尝一下地道的村宴特色。
开平大家较为熟悉的肯定系碉楼，而我更喜欢当地的风土人情。

大家又知唔知下图系乜植物呢？

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回帖推荐

星星火火光光发表于5楼查看完整内容

我也好怀念那些村宴呢!在开平月山镇工作七年,那时本地的工友结婚都会叫我们去,送我们一人一份喜饼,还要吃饭,回来还有小红包,可是,可是,我们根据当地习俗,才封人家10元红包

石小贤2011 发表于48楼查看完整内容

乡下宜家都系胶袋打包翻去喂狗同猪多啊！好少自己食啦，自己食罗饭盒

|14462550577920 发表于58楼查看完整内容

我回乡下饮，还没吃完，阿婆已经拿胶袋打包了😂，速度超快，都是打包晚上吃的，不是给鸡鸭吃的，还是很节俭的，打包回家的都是肉

Ｒēαсん雷发表于60楼查看完整内容

很久没有见过这些，😄😄😄小时候最爱玩的珠

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美食品鉴官

沙发

发表于 2016-12-4 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

现在的宴席，上千过万的大有其在，我觉得酒桌上人情味儿最浓的倒是工本费仅百余元一桌的村宴。

大厨忙而有序地处理着

宾客陆陆续续到来，大伙儿都忙活起来。

村宴菜色虽则平凡，但平凡之中都包含不少特色菜品，咕噜肉，五味鹅，本地鸡，莲藕炆猪手等等，好味非常。

顺祝一对新人白头到老，永结同心❤❤❤

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3楼

发表于 2016-12-4 20:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

果D系意米
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4楼

发表于 2016-12-4 22:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

意米？？？？开玩笑吧，小时候女孩子玩得珠子啊，我们这边叫草皮珠。
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点评

芝婷系啊，小时候用来串手链，项链的，我地好似叫朗珠发表于 2016-12-5 16:01

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星星火火光光

MM

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5楼

发表于 2016-12-5 09:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也好怀念那些村宴呢!在开平月山镇工作七年,那时本地的工友结婚都会叫我们去,送我们一人一份喜饼,还要吃饭,回来还有小红包,可是,可是,我们根据当地习俗,才封人家10元红包

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小苹果

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6楼

发表于 2016-12-5 09:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这些菜很好吃，我去吃过😝
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7楼

发表于 2016-12-5 09:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😄😍
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8楼

发表于 2016-12-5 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😍
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美食品鉴官

9楼

发表于 2016-12-5 10:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复星星火火光光的帖子
我也好怀念那些村宴呢!在开平月山镇工作七年,那时本地的工友结婚都会叫我们去,送我们一人一份喜饼,还要吃饭 ...

比较喜欢这种纯朴的民风，没有互相攀比，这才是最原始的味道。
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美食品鉴官

10楼

发表于 2016-12-5 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复时光锁定曾经的帖子
多谢楼主分享了。

城里的小朋友很少有机会可以接触了

我们还到了开平的一条步行街，阿度嘅街边小吃超正，特别系个炸糯米鸡，吃完仲想再吃。

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11楼

发表于 2016-12-5 10:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

身为开平人，满满都是小时候的回忆
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12楼

发表于 2016-12-5 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

喜欢传统酒席，酒店吃不到的味道
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妈咪的宝贝昊

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13楼

发表于 2016-12-5 11:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

薏米
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注册纪念日

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14楼

发表于 2016-12-5 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

😄
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15楼

发表于 2016-12-5 13:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这种乡村酒席很不错，记得我弟结婚时一围500多有十几个菜很丰富
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16楼

发表于 2016-12-5 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

在广州一桌就上千了，名字好听，菜就一般般。还是家里好
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风中的风信子和蒲公英

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17楼

发表于 2016-12-5 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不是薏米，我们叫观音珠，小时候常摘下来晒干然后用针线串起来当珠子戴
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18楼

发表于 2016-12-5 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

无论哪里的村宴，都是最棒的，可惜有机会出席的机会不多。流口水呀

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