自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠（广式）----做个有追求的吃货 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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81楼

发表于 2016-12-6 11:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自制台湾香肠、无添加黑椒脆皮肠（广式）----做个有追求的吃货

学习了

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

82楼

发表于 2016-12-6 13:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jennylam79 的帖子
买肠衣送的灌肉器是白色那个吧，那有一张照片里面有个绿色那台是什么？

两个都是灌肠工具
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点评

jennylam79 都是送的？发表于 2016-12-6 15:21

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

83楼

发表于 2016-12-6 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大玥玥的帖子

我淘宝买200米 8鸡！

你更便宜，我在同一家店买的。。。
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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

84楼

发表于 2016-12-6 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复鱼宝宝BEE 的帖子
我要试吃啊啊啊a

摊手╮(￣▽￣)╭
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85楼

发表于 2016-12-6 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习中，照着美妈的做法我也去做做看😀😀
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浪漫小鱼

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86楼

发表于 2016-12-6 15:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细啊，有机会要试试
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87楼

发表于 2016-12-6 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也要链接。
川式腊肠不用煮，这个一定要煮吗？
第一天只腌肉？
挂外面风干可以吗？
怕老鼠咬？

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88楼

发表于 2016-12-6 16:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太厉害了！
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89楼

发表于 2016-12-6 17:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

搜：宽泽肠衣。送工具和棉线，10几文包邮了。
做脆皮肠要买羊肠衣。猪肠衣做腊肠的。 ...

谢谢！
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bobo

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90楼

发表于 2016-12-6 19:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 panyimeng 的帖子
我也要链接。
川式腊肠不用煮，这个一定要煮吗？
第一天只腌肉？
挂外面风干可以吗？
怕老鼠咬？ ...

晚上收回来，白天晒

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

91楼

发表于 2016-12-6 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 jennylam79 的帖子
都是送的？

对！
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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

92楼

发表于 2016-12-6 19:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 412290154 的帖子

晚上收回来，白天晒

哇哦，看到都流口水了
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bobo

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93楼

发表于 2016-12-6 20:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

哇哦，看到都流口水了

这个时候晒最好了，冬至后就不好晒了😃自己做的放心😊
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94楼

发表于 2016-12-6 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害！
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牛多多

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95楼

发表于 2016-12-7 12:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

中毒了，淘肠衣去
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96楼

发表于 2016-12-7 16:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回去试着做
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喜爱大自然

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97楼

发表于 2016-12-7 16:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好厉害啊！👍
脆皮肠好吃，但工序太复杂，学不来😭
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98楼

发表于 2016-12-7 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

膜拜然后默默去买材料
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99楼

发表于 2016-12-7 23:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

亲爱的真棒。猪肠衣比较粗，好灌呀。

我家肉全是手工切的，这种风干肠肉块吃起来香
来自[广州妈妈iPhone版]

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