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也在用陈枝记,炒菜快熟,就是用完要立刻烘干麻烦。锅没地方放,放煤气灶边,有时可能溅到水会有点锈。你说买油养护是买的哪种牌子哪种油?
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童妈

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香港陈枝记铁锅真的是良心好货,性价比碾压珍珠生活、日本山田工业所,更别说德国锅了



   
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牛头一点都不好用😞现在只用来隔水蒸,炒是hold不住


只用隔水蒸,浪费了,还花了一千多块,不舍得。唯一好的地方就是比较容易清洗
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😍😍
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回复 喧哗 的帖子
我觉得阿苏介绍的香港普通街市都有得卖的黑金刚炒锅,超好用,又不生锈,就算煮焦了,也很好洗,重点是价钱 ...


你好,能告诉我大概的地址吗?
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技术贴啊,收藏啦
宝贝

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加油啊

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也在用陈枝记,炒菜快熟,就是用完要立刻烘干麻烦。锅没地方放,放煤气灶边,有时可能溅到水会有点锈。你说 ...


普通植物油就好。
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你好,能告诉我大概的地址吗?


对,请说地址😉
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我家在用陈枝记,最抓狂的是生锈啊,有什么方法防生锈


我家在用陈枝记,每次用完擦干水就不会生锈了,炒菜特别好
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我用街市20几元的铁锅就很好,不生锈,油烟又不大,天天用,煎蛋炒菜而且还蒸肉蒸包焯水滚瓜汤菜汤,当然,煎鱼偶尔会煎掉皮,如果鱼干了再煎就不会。当然,我也用不粘锅。
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我也买了一个不知会不会假的
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这种锅大概多少钱?

店庆时898港币

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我都想买啊,有无话边度香港街市啊

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广州我找不到


好滴,谢谢!
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慕言君 发表于 2016-6-29 10:51
喜欢做菜的我,想买口好锅
最开始是长草德国铸铁锅 le creuset (样子美哭,看妈友煮出来的牛腩煲超级美味 ...


Le Creuset 是法国的,不是楼主所说的德国。
至于陈枝记传统铁锅,也并不算是特别,
广州旧城区也很多有的卖啊,性价比更高呢。
又及:陈枝记的刀具倒是不错的。

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刀具能带回来吗?

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