有一种饮食叫“廾穹概念菜” - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 有一种饮食叫“廾穹概念菜”

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 19 \| 浏览: 16805 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 海珠美食 ] 有一种饮食叫“廾穹概念菜” [复制链接]

Rank: 13

帖子: 198
经验值: 1891
注册时间: 2016-4-22

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

发表于 2016-5-16 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

周六楼主听完一个讲座之后闲得慌，于是叫来一壕请我吃饭。老板选了一个很牛逼轰轰的地方，叫做“廾穹概念菜”。此店位于广州海珠区琶醍B区，店面装修非常的工业风，服务员衣着穿得像意大利品牌服装的销售员。开业几个月，现在广州的知名度已经很高，晚上6点后一般需要等位。

我们点了一些比较特色的菜色，还有店员推荐的一些菜色

冷盘非洲冰菜，上桌前往里面倒入液氮，马上会有像白色的烟雾冒出，2015年很多餐厅很流行这样的做法。这个冰菜是第一次尝试，脆脆的，但味道不是很适应。

斑斓叶烤青花鱼，上桌时鱼是被类似粽叶的叶子包裹住的，服务员会拿一把剪刀帮忙剪开。

椰香爆虾球，这个虾球是服务员推荐的，听说是顾客比较青睐的一道菜

香炒秋葵山药木耳，没惊喜。

雾凇脆皮豆腐，这道菜其实吃起来像炸牛奶。

忘记这道菜叫什么名字了，出品还是不错的，牛肉娇嫩，微辣。

QQ图片20160516182529.jpg

总体来说，这家店的环境和出品还不错，但是价格略贵。也许是因为“概念菜”这个头衔，也许是因为地段原因导致租金较贵，也许是商家摸准了现代都市人喜欢进行此种消费......总之，值得一试，但无需多去。

回帖推荐

tonglang446 发表于9楼查看完整内容

帮顶，支持一下

郦云濮陶宿发表于10楼查看完整内容

mark 支持楼主

点评

663454413 冰菜在市场见过,绝对是国产的发表于 2016-5-18 16:53

geochow 各大食客“瞬间”推荐嘅店，绝不帮衬。发表于 2016-5-18 16:20

回复引用

猜你喜欢

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35988
经验值: 537045
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

沙发

发表于 2016-5-18 09:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

食材搭配颜色靓

回复引用

淡淡轻风飞

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 43
经验值: 216
注册时间: 2016-5-11
BB生日: 2011-6-8

3楼

发表于 2016-5-18 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么看上去感觉菜式一般般呢，呵

回复引用

Rank: 19

帖子: 896
经验值: 17522
注册时间: 2011-5-11

4楼

发表于 2016-5-18 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，好像都是比较普通哦

回复引用

广州喜迎门设计

只为广州

妈网认证商家

Rank: 50

帖子: 45944
经验值: 250617
注册时间: 2011-6-7

口碑冠军 2015口碑王

5楼

发表于 2016-5-18 10:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看起来棒棒哒

回复引用

Rank: 14

帖子: 506
经验值: 2572
注册时间: 2016-1-16
BB生日: 2012-7-18

6楼

发表于 2016-5-18 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶，支持一下

回复引用

郦云濮陶宿

Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5 Rank: 5

帖子: 68
经验值: 282
注册时间: 2016-3-31

7楼

发表于 2016-5-18 12:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

mark 支持楼主

回复引用

Rank: 23

帖子: 20663
经验值: 109417
注册时间: 2006-6-27

8楼

发表于 2016-5-18 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

路过，帮顶。

回复引用

Rank: 2 Rank: 2

帖子: 5
经验值: 30
注册时间: 2016-5-18

9楼

发表于 2016-5-18 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

营销够吃屎

回复引用

多多

Rank: 18

帖子: 1240
经验值: 11190
注册时间: 2014-3-10
BB生日: 2011-11-27

10楼

发表于 2016-5-18 15:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味，赞赞。。。。。。。

回复引用

蚂蚁背上芝麻

Rank: 20

帖子: 4466
经验值: 29523
注册时间: 2010-9-7

11楼

发表于 2016-5-18 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

分析中肯，谢谢。

回复引用

Rank: 17

帖子: 1877
经验值: 8580
注册时间: 2013-5-24

12楼

发表于 2016-5-18 16:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周六楼主听完一个讲座之后闲得慌，于是叫来一壕请我吃饭。老板选了一个很牛逼轰轰的地方，叫做“廾穹概 ...

各大食客“瞬间”推荐嘅店，绝不帮衬。

回复引用

宠爱..囡囡

Rank: 22

帖子: 16567
经验值: 88291
注册时间: 2011-10-18

13楼

发表于 2016-5-18 16:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

周六楼主听完一个讲座之后闲得慌，于是叫来一壕请我吃饭。老板选了一个很牛逼轰轰的地方，叫做“廾穹概 ...

冰菜在市场见过,绝对是国产的

回复引用

宠爱..囡囡

Rank: 22

帖子: 16567
经验值: 88291
注册时间: 2011-10-18

14楼

发表于 2016-5-18 16:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

.................

回复引用

Rank: 13

帖子: 103
经验值: 1905
注册时间: 2012-8-21

15楼

发表于 2016-5-20 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吸引啊
来自[广州妈妈iPhone版]

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

有一种饮食叫“廾穹概念菜”

快速回复

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部