做好家常鲍鱼料理，最重要是如何调味 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2016-4-17 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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沙发

发表于 2016-4-17 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

重口味的做法，但对于那些觉得鲍鱼无味的亲来讲，这招也是可以的
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3楼

发表于 2016-4-17 17:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

1、鲍鱼横竖切几刀，蒸十分钟，保证入味。2、用刀或者蒜泥器捣鼓蒜泥，把葱切成葱花。3、蒸好的鲍鱼哪出锅，蒸出来的汁倒出来放碗里。5、开锅热油，热好下蒜蓉，爆香几下，下葱花；蚝油适量、酱油适量（1-2勺具体看你做多少个），白糖半勺，继续翻炒20秒。6、把鲍鱼蒸出来的汁水扔进锅里跟各种调料一起熬，大火1-2分钟即可（具体看收汁情况，适当翻炒小心糊掉）。7、把调料酱用勺子放进一个个鲍鱼上，成功。
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4楼

发表于 2016-4-18 09:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲍鱼没有那么复杂，就蒜蓉清蒸都好好味了

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hht

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5楼

发表于 2016-4-18 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

厉害
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广州喜迎门设计

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6楼

发表于 2016-4-18 12:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好好味

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7楼

发表于 2016-4-18 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水了

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喜滋滋妈咪

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8楼

发表于 2016-4-18 13:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊。。。。

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桐桐妈咪138

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9楼

发表于 2016-4-18 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到都想吃

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10楼

发表于 2016-4-18 14:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

湿鲍
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11楼

发表于 2016-4-18 14:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鲜鲍
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12楼

发表于 2016-4-18 18:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

味道应该很好，下次可以试试

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13楼

发表于 2016-4-18 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做好家常鲍鱼料理，最重要是如何调味

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好美味
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连绵不断

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14楼

发表于 2016-4-18 23:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想吃，但老怕洗不干净有细菌。

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豆豆甜甜妈妈

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15楼

发表于 2016-4-18 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好美味，鲍鱼粥也好吃。

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16楼

发表于 2016-4-18 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

半夜看这个好饿～
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小河

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17楼

发表于 2016-4-19 00:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好着好吃
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18楼

发表于 2016-4-19 08:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复卓翼的帖子
想吃，但老怕洗不干净有细菌。

可以拿个干净的小刷子刷
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邱小YY

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19楼

发表于 2016-4-19 10:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃好想吃~

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