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27.燕窝
2016.4.18 孕28周+
怀大宝的时候吃的分量多，但并没有吃太多额外的补品营养品什么的，就是日常的饮食。只是坚果吃的多，主要是核桃，是新鲜的核桃。那时候半夜里饿了也会起来吃，所以体重增加数量惊人。
但是怀二宝就不同了，一是会尽量控制粮食的摄入量。每顿吃饭都没有超过平日的量。不过，从孕早期开始就在补充多种维生素和DHA，专门和医生说过，本以为这些都是可有可无的东西，所以并没有很规律地每天吃，后来医生说还是有必要的，就吃得稍微多一些些。
也可能因为吃了这些的缘故吧，这次并没有出现之前的贫血症状。那时候经常觉得大脑一片空白，呼吸上不来，现在一直都没有过这种反应。上次小腿抽筋也很厉害，所以比较早开始吃钙片。这次是到了这两天才觉得右小腿偶尔会有紧绷感，脚趾头偶尔会不舒服，家里还有些平时吃的钙片，怀孕后停了下来的，自己现在又找来在吃。等下次产检的时候再和医生反映一下这个情况。
上次试过买干海参回来，结果做两次都失败了，总是一股石灰味，所以后来就放弃了，什么虫草啊人参啊想都没想过。这次，倒想着也许可以吃那么一点，于是，就托东北的同事买了点长白山人参囤着，等生了bb后吃，又托有马来熟人的同事买了点燕窝，从现在开始吃起。
昨天试着炖了一次燕窝来吃，发现挺容易的。
先用矿泉水将燕窝泡了4个小时，中途换过一次水。然后用筛子将燕窝在水龙头下淋了一下下，清掉些杂质。由于燕窝的质量不错，所以并没有什么羽毛什么的，有一点点细微的黑丝，我觉得问题不大，就直接炖了吃掉了。洗好的燕窝放入炖盅，隔水炖1个小时就可以了。一打开，一股蛋白的香味扑面而来。
这个燕窝的泡发量挺大的，两个燕条——大概14克——就发了几乎一满盅，把水都吸干了。我就分了一半出来放冰箱，另一半加了水和枸杞、冰糖再炖1分钟，昨晚就把它消灭了。
找同事买东西还是有好处的，毕竟大家要相处几十年，就算有个别流动性，但基本上也还是在这个圈子里，所以东西的质量肯定有保障。
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这个被划分的档次虽然是燕条，不过看上去并不比小盏弱多少。
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泡2个小时后的样子。
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泡4个小时后的样子。有一丁丁黑毛毛，不过可以吃掉。
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炖好了的样子。
下次加点别的什么来吃吃看。
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发表于 2016-4-13 21:33
。我头胎也是在省医生的，现在二胎也想回省医。请教一下，现在满几周可以在省医建档，之前要先去街道居委会办准生证吗？街道现在有免费筛查，有必要做吗？
