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2016年1月23日广州下雪啦......
这个载入广州史册的日子
在食友带头大哥的召唤下
我们一众吃货聚集在
【广州清心鸡沙田乳鸽】五羊新城店
来了一场“真爱之约”
哈哈......这个开场白有点长了，主要是激动啊！
【广州清心鸡】
精选清远【麻鸡】
餐馆在清远有专门的养鸡场，每日从清远将新鲜麻鸡统一配送到广州各个门店！食材从源头就开始有了很好的保证，不怪得白切鸡的出品是那么的棒棒哒！
广州人出了名的爱吃鸡，那是地球人都知道的事，尤其对白切鸡的水准要求，那可不是普通的高！瞧，这淡淡黄色的鸡皮，晶莹剔透，咬下去，鸡皮爽滑，没有多余的脂肪，说明这鸡是多么的爱运动啊！楼主超级中意吃这样的鸡皮。
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【沙田红烧乳鸽】
香脆多汁，肉嫩幼滑
看乳鸽背上的的卤水鹌鹑蛋
搭配这乳鸽肉，简直不是一般的好吃
非常适合小朋友的一道菜
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接近年尾的冬天，尤其是像今年入冬失败几次后广州，
一次过把大家差点冻成狗的时候，
岂能少了这味
【福聚满堂大盆菜】
这家的盆菜比较讲究
盆菜一边加热一边添加卤汁
这样就可以不让盆菜煲老
又能一直让盆菜保持暖暖的温度
最最适合一边吃饭一边聊天喝酒了
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此处隆重介绍帮忙摆POS的老王
地道的广州人应该对他非常熟悉了
楼主因为是新广州人，不太熟悉
刚好坐在老王的隔离，老王亲切和蔼的笑容和风趣的谈笑
让楼主觉得这老头蛮可爱啦！
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【金牌乳香咕噜肉】
在金典的粤菜中，这款咕噜肉用食友的原话“迄今为止吃过最好吃的咕噜肉”，对于一众吃通天的吃货，道出此句已是对这味菜的最高评价了！而且，传统咕噜肉用来调节酸味的几乎都是用菠萝，此店却创新的改用黄桃，真的是让食客们纷纷表示：早怎么就没人想到这样招呢！更加难得的是咕噜肉不肥不瘦，完全不会说肥的流油，瘦到塞牙，非常适合小朋友的口味！
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【柠檬西梅焗虾】
这又是一款非常惊艳的出品
这款菜原本感觉是会油腻
可是夹杂在里面的柠檬和西梅
会让你一口一只大虾之后继续胃口大开！
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【芙蓉葱香蒸鲈鱼】
自古芙蓉都是用来形容娇嫩的意思，此处“芙蓉”，按楼主自己的理解，应该就是形容衬垫鲈鱼的那层“芙蓉蒸蛋”，很特别吧！老人小孩都非常合适的菜式。
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【烧汁珍菌牛仔粒】
要说到最好吃的反而是最佳配菜，清清爽爽的“芥兰粒”，沾取了牛仔丽肉汁的香味，放入口中，爽脆无渣，好难得吃到如此嫩的芥兰粒！
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【清心第一包】
燕麦馅的，一定要趁热吃，咬下去第一口，可以感觉到表面那层网状的还是脆脆！甜而不腻，老少皆宜！
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楼主特意关注了一下价格，感觉还是很亲民的，总结的了一下，尤其适合一家大小聚餐！
下面是楼主列牌的臭美照片，不过这次有幸同许久没有见面的戴斑竹一起，十分高兴！
哈哈.........
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发表于 2016-1-28 13:47
发表于 2016-1-30 10:29
