【广州美食地图】黄芪党参当归阿胶瘦肉汤 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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楼主

发表于 2016-1-25 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由小倩Lee 于 2016-1-25 18:42 编辑

每当“姨妈”过后，我都会为自己炖上一盅补气血的炖汤--黄芪党参当归阿胶瘦肉汤。黄芪：补气；党参：补中益气，健脾益肺；当归：补血，活血，调经止痛；阿胶：补血滋阴，润燥，止血。步骤：
1:瘦肉250g，切片，生姜4片

2：准备药材：党参15g，黄芪20g，当归5g，阿胶15g。

3：把所有材料放进炖盅里，因为我家的炖盅可以放3碗开水，我的药材量也是根据水的分量调配的。

4：把炖盅放进大锅里，大火转小火，炖上3个小时，出锅时加上少许盐，炖汤就完成了。

5：一碗香喷喷的补气血炖汤就完成了，每月都会为自己炖上两三次，下一次“姨妈”到来也不会痛。

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沙发

发表于 2016-1-25 18:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我呆呆丶天荷的帖子

好贴帮你顶关注

谢谢
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我准备做妈妈

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3楼

发表于 2016-1-25 18:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错😊
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4楼

发表于 2016-1-25 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复我准备做妈妈的帖子
不错😊

你都试下😊
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5楼

发表于 2016-1-26 17:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

顶一下
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6楼

发表于 2016-1-27 11:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这汤好喝的

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7楼

发表于 2016-1-27 13:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

帮顶。。。。。。。。。

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今夜静静想你慧

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8楼

发表于 2016-1-27 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

多多交流．．．支持。

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9楼

发表于 2016-2-1 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 828317yxzhqx 的帖子
这汤好喝的

我自己受得当归，也喜欢当归的味，这汤很适合姨妈后炖来喝😊
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10楼

发表于 2016-2-1 00:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 shishi684979 的帖子
帮顶。。。。。。。。。

谢谢
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大倩

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花样厨神2

11楼

发表于 2016-2-1 15:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好汤，适合姨妈前后饮
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12楼

发表于 2016-2-2 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

赞一个关注中

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13楼

发表于 2016-2-12 10:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正，帮顶。

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14楼

发表于 2016-2-12 21:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢分享学习了
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15楼

发表于 2016-2-15 22:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

会不会太上火了啊，当归又阿胶
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16楼

发表于 2016-2-24 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问我没有炖煲，可以煲吗？
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马小鱼的妈妈

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17楼

发表于 2016-2-25 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我唔系甘钟意当归的味，不过值得推荐朋友试
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