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楼主

发表于 2015-9-27 19:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

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沙发

发表于 2015-9-27 19:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨用盐，生抽，白糖，蒜末腌几小时

腌好后抹点生粉

炸时沾上干的玉米淀粉

锅里倒油

油温热了就开始炸

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3楼

发表于 2015-9-27 19:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

排骨都放下去后就要转小火慢慢炸

炸好滤干一下油

放到吸油纸上吸下油装盘

外脆里嫩，浓浓的蒜香味

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4楼

发表于 2015-9-27 19:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香口但热气！少食！
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5楼

发表于 2015-9-27 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 mandy99 的帖子
香口但热气！少食！

嗯嗯
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小兔子

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6楼

发表于 2015-9-27 22:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怕上火呢，不过估计很香。很下酒
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7楼

发表于 2015-9-27 22:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

可以蒸，我用电压力饭锅蒸，出来味道也很不错

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8楼

发表于 2015-9-27 22:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 ABC58 的帖子
可以蒸，我用电压力饭锅蒸，出来味道也很不错

蒸也有，偶尔会炸来吃吃

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9楼

发表于 2015-9-27 22:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 daimaymay 的帖子
怕上火呢，不过估计很香。很下酒

是啊，很香，我也不敢多吃，主要是娃她爹喜欢
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