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BOBOLISHU

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261楼

发表于 2016-7-15 16:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复幸福的雪梨的帖子

我要是你邻居就好了

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262楼

发表于 2016-7-17 01:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前做的包，都是石头硬，

这次跟教程做了一回，以下是我的问题：
1、揉面1小时，每次加面粉一会就会很粘手，
2、加开水放在电饭锅里发孝半小时已发至2倍以上了，
3、2次发孝半小时，发至大概3倍，很粘手也不回弹，

最后蒸好静止10分钟后试吃，没有石头感觉，总体能吃吧

算成功吗？

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东风压倒西风

劲有身材的猪囡囡

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263楼

发表于 2016-11-3 17:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好详细，谢谢lz

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264楼

发表于 2016-11-5 22:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好棒，留印学习
来自[广州妈妈网iPhone版]

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265楼

发表于 2016-11-5 23:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

史上最实用发面技巧！超详细图解！附众友人成功照片！誓要将石头包子变得松软！！

收藏啦，谢谢
来自[妈妈网iPhone版]

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多多宝妈2004

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266楼

发表于 2016-11-8 22:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

按照楼主教程做的，第一次做忘记第二次发酵，捏好直接蒸了，失败！第二次做成功了！虽然长得丑一点，味道还很不错哟！谢谢楼主让我学会了做馒头！好开心！
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语过添情704

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267楼

发表于 2016-11-11 08:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我不明白二次发酵是怎么样？接方子做，出来很硬呀，之前都发得很好，就是二次发酵不见发
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268楼

发表于 2016-11-11 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习

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269楼

发表于 2016-11-11 20:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主好厉害，我最不拿手的就是面点了，这是学到不少东西呀，谢谢分享哦😘
来自[广州妈妈Android版]

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幸福的雪梨

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270楼

发表于 2017-5-10 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复啤妹的帖子

亲亲，会的哦`

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幸福的雪梨

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271楼

发表于 2017-5-10 15:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复涵宝萝莉的帖子

亲，谢谢夸奖

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梓轩妈

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272楼

发表于 2017-5-10 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我都是揉到图9就发酵了，怪不得得总是觉得不够松软。
来自[广州妈妈网iPhone版]

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273楼

发表于 2017-6-26 21:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好可爱的宝贝
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274楼

发表于 2017-6-29 22:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来这样的
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275楼

发表于 2017-7-2 08:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了！！！！
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