【嫩滑香肉】烧腊档要关张了--大厨级烧排骨蜜汁叉烧驾到！（烤箱版） - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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61楼

发表于 2015-7-8 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复半支烟西西的帖子

排骨好掂啊

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华猪妈妈多谢亲爱滴~ 发表于 2015-7-8 14:03

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DD

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62楼

发表于 2015-7-8 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

烤得好靓

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华猪妈妈多谢宝妈~ 发表于 2015-7-8 14:04

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63楼

发表于 2015-7-8 13:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱的蜜汁叉烧啊，

口水流一地了！

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华猪妈妈嘻嘻，多谢亲爱滴~ 发表于 2015-7-8 14:04

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小猪

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64楼

发表于 2015-7-8 13:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正

带只榴莲去你家，请吃饭么

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华猪妈妈好啊，你咋知道我爱榴莲？发表于 2015-7-8 14:04

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65楼

发表于 2015-7-8 13:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

有一段时间，小猪外公特别爱吃烧排骨，到处寻觅好吃的店，找到好吃的店都请我们去吃。
有一段时间，小 ...

炒鸡赞啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

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华猪妈妈啵一个~~ 发表于 2015-7-8 14:04

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

66楼

发表于 2015-7-8 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好有食欲啊···楼主可以请教一下你的用叉烧酱和海鲜酱系咩牌子啊？那个排骨大概有几斤？ ...

咩牌子都得，海天比较多人用。冻排骨17蚊一斤。

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

67楼

发表于 2015-7-8 13:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看现在的麻麻帮都成高级厨师lo

多谢亲爱滴~~

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

68楼

发表于 2015-7-8 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我的烤箱被我送人了

哈哈，肯定不常用吧，所以才送人了。

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~只是爱吃~

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69楼

发表于 2015-7-8 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

请问一下，为啥烤箱里要放纸皮呢？？？？

那张是油布，后面我说的三能牌子的油布。可以用锡纸代替的，垫上去为了容易洗干净。

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~只是爱吃~

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装修之星花样厨神2

70楼

发表于 2015-7-8 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，很不错的样子，周末也试试！

多谢亲爱滴~啵一个。

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快乐红枫叶

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71楼

发表于 2015-7-8 14:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

求烧排骨一条

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华猪妈妈嘻嘻，来！发表于 2015-7-8 14:04

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~只是爱吃~

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72楼

发表于 2015-7-8 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

没有烤箱的路过，有电饭煲可以做的烤排骨么？

电饭锅和平底锅都可以的，就是颜值不够高

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~只是爱吃~

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73楼

发表于 2015-7-8 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复华猪妈妈的帖子

看着就想吃和自己尝试去做了。

喜欢动手做的都试下吧

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74楼

发表于 2015-7-8 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

想请问，烤箱是用上下火吗？放第几格来烤？为什么五花肉剁开6、7cm长度，用230度的火，起码要1个小时才能烤好呢？我放的靠上管，这样做法是否不对呢？

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华猪妈妈是的要用上下火，一般放中间来烤，230度烤1小时我不敢想象哦。可能各家的烤箱脾气不同吧。发表于 2015-7-8 14:06

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~只是爱吃~

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75楼

发表于 2015-7-8 14:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看到口水流啊，LZ真厉害

多谢亲爱滴

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76楼

发表于 2015-7-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

开始以为是在外面吃的，还想看看地址在哪里，结果是自家厨房做的，太牛啦！ ...

啵一个~~

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~只是爱吃~

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77楼

发表于 2015-7-8 14:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

芝麻要炒香再酒上去吗？

对哦，这点我都忘记了。是的，芝麻要先炒好，最后才撒上去的。

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78楼

发表于 2015-7-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

LZ，三能油布能清洗吗？不是一次性的吧，平时烤叉烧都是垫锡纸，试下LZ的方子，还没有烤过排骨，多谢了！ ...

能啊，油布都能清洗的，三能比一般油布好用多了。

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~只是爱吃~

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79楼

发表于 2015-7-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不得了，口水流了一地

多谢亲爱滴~

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~只是爱吃~

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80楼

发表于 2015-7-8 14:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

吃中饭。看这个口水都出来了。

啵一个~

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