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土豆泥
适合年龄:6~9个月
原料:土豆200克
做法:
土豆洗净去皮,切片。
将土豆放在锅中用水熬软,捞出。
趁热将土豆片捣烂。
用准备好的高汤1杯将马铃薯泥调稀,至黏稠状即可。
营养提示:土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品。
土豆浓汤
适合年龄:8个月以上
原料:土豆1个、胡萝卜1/2根 、乳酪1小盒、西红柿1个
做法:
土豆和胡萝卜切成小丁。
锅中放入1杯半水、1汤匙乳酪,将切丁的材料放入锅中煮至熟烂。
用打蛋器拌匀成浓稠状。
将浓汤倒入汤碗中,西红柿去皮后,切下一小块并继续切成碎粒点缀。
营养提示:西红柿、香菜叶、芹菜叶用于点缀。乳酪超市中有适合宝宝吃的迷你盒包装的,1小盒的量放入就可以。
土豆煎饼
适合年龄:10个月以上
原料:土豆1个、面粉2勺、葱少量
做法:
将土豆洗净,去皮,在沸水中煮熟。
土豆放在大碗中,用汤勺或捣泥棒压烂成泥状,再放入面粉和少许食盐、葱花,加入少量清水拌匀。
平底锅放油,待油热后放入拌好的土豆泥,用勺压平成一个圆形的饼,用中火煎至两面呈微黄色即可。
温馨提示:饼做得大小要适合宝宝拿在手里,如果做得大了,可用刀切成几块。
土豆米糊
适合年龄:4个月以上
原料:土豆50g、米粉10g、温水150-200ml。
做法:
土豆去皮洗净后切片;
将土豆片煮熟;
土豆加温水打成土豆泥;
加入米粉拌匀后,上锅蒸5分钟。
果味土豆沙拉
适合年龄:9个月以上
原料:土豆1/2个、胡萝卜1/2根、婴儿果汁1瓶
做法:
将土豆、胡萝卜洗净去皮,切成小丁。
将切成的丁放水中煮熟。
捞出土豆和胡萝卜丁,控干水放入小碗中,浇上果汁。
温馨提示:果汁可以用各种口味的,比如苹果汁、橘汁、葡萄汁等。妈妈也可以在家中用榨汁机榨出水果汁浇在上面。
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