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[ 美味家常菜 ]

P10:白萝卜焖金枪鱼

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willsiu

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今晚和LG两人的晚餐....两菜一汤,,,今晚买了一只鸡自己动手做了个电饭煲鼓油鸡,,,哇,一个字"香"啊!!!做的过程忘了拍照,,,下面就讲一下电饭煲鸡做的过程吧....
材料:鸡一只,姜两片,葱段少许
调料:油一匙,酒一瓶盖,老抽适量,生抽一匙,盐适量,鸡精少许
做法:1、把调料均匀的摸在鸡的内外,腌制20分钟以上
           2、把姜和几条葱段塞进鸡肚内
           3、电饭锅内放点油,再放些葱段垫底用,把鸡四脚朝天放进锅内,把有多的汁都倒进锅里,按下开关,跳制后局10分钟,然后打开看看全熟没,如果没熟可以再按多一次开关

现品出来了。。

2、昨天煲的:猪脷、鸡脚、猪筒骨、微豆汤。

3、蒜头炒黄叶白心菜。。。要说说这菜了,这段时间经常吃它,,这菜特清甜,样子有点象菜心,但叶子比较黄白,不过很少有得卖的

小棉袄

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鸡做得好香
willsiu

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原帖由 sawlxw 于 2008-3-2 23:10 发表
鸡做得好香


是真的挺香的,又滑又嫩的
充充妈妈

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LZ很有心思,做那么多好吃的菜。如果我是你老公就爽死了,嘻嘻

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你老公太幸福了!
我也经常煮菜,不过没有你这个心思可以摆上来!
羡慕你的巧手啊。昨天好又多鸡批特价,买了几个回来,今晚如果早下班就做来吃,不要怪我抄你的作品哦!
willsiu

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原帖由 聆听心声 于 2008-3-3 10:42 发表
你老公太幸福了!
我也经常煮菜,不过没有你这个心思可以摆上来!
羡慕你的巧手啊。昨天好又多鸡批特价,买了几个回来,今晚如果早下班就做来吃,不要怪我抄你的作品哦!


呵呵,我当然不介意啦。。。好东西就是要与人分享的。。。

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不错不错!
艾米之歌

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一定要加酒吗?不加是不是没那么好吃的
willsiu

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原帖由 木子 于 2008-3-3 13:29 发表
不错不错!


好高兴呀,,,我们的老前辈也来夸奖我~~~我可快飞上天了

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一进来又流一地的口水...

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柠檬鸡做得好靓,等我休息也学吓先。

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上埋做法呀唔该!
willsiu

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原帖由 哪吒仔 于 2008-3-6 11:51 发表
上埋做法呀唔该!


都有上的呀。。。。

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原帖由 熙熙少爷 于 2008-1-21 13:20 发表
今天中午照旧一个人吃饭,把昨晚吃剩的咖哩牛肉淋在意粉上面,又一餐了

http://image5.poco.cn/mypoco/mypho ...


是怎样做的?(咖喱牛肉)

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