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[ 天河美食 ]

【美酒品鉴师】+遇见荔雅图(米其林三星主厨) ...

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楼主
发表于 2015-6-8 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 冬丫头 于 2015-6-8 16:10 编辑

繁华的天河商圈,正佳广场西北门,万豪酒店侧然隐藏着一间别具格调的餐厅,从地面大门进去的时候,只有一个荔雅图的logo,如果不是专程找去,根本不会认为那个小小的门后面有一家米其林三星主厨的餐厅。从触摸屏电梯下到负一,马上就从繁华来到了幽静,总觉得别具一种大隐隐于市的禅意。

以下为百度得到的资料:
米其林三星名厨Alan  Yu,
师从世界大厨Michel  Richard,曾在世界顶级餐厅当大厨,之前POCO上海站介绍过的8 1/2 Otto e Mezzo  Bombana餐厅,在上海名噪一时,就是他和米其林三星大厨Umberto Bombana共同主理。

号称高端法国餐厅,米其林三星主厨,但午市价格非常亲民,98~178就有一份含前菜,主食和甜品的套餐。
我们点了一个98的传统肉酱意粉,138的煎三文鱼扒


意粉忘记拍了,但意粉我很爱吃,相比之下,三文鱼扒反而觉得一般般。

前菜是烟熏三文鱼沙律和吞拿鱼沙律,两个沙律都非常好吃,黑醋汁调得很好,清爽。



甜品是芝士蛋糕和焦糖布丁




布丁很棒,芝士蛋糕也不错,但现在做得好的芝士蛋糕店也不少

另外点了鹅肝双吃和黑松露汤。黑松露汤略咸,没有拍




鹅肝真的要点一万个赞啊,完全不腥,入口即化,是我目前为止吃过的最好吃的鹅肝。当然也没吃过很多就是了(*^__^*) 嘻嘻……
结账不到五百大洋。

总结:很值得一去,味道好,价钱不贵。分量比较适合女士,非常精致,三文鱼扒竟然真的只有一块扒,没有配主食,面包片也没有o(╯□╰)o,男士完全不可能吃饱,还好有意面。环境非常棒,装修很典雅高档,很适合两公婆撑抬脚啊。大家都自觉小声说话,在国内的西餐厅,光是做到这一点就很不容易了。为了配合那个环境,我都不好意思怎么拍照,怕显得很村。。不过还有部分区域没有装修好,会影响用餐体验。



溜溜

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吃喝

本帖最后由 黄狮奶 于 2015-6-8 18:48 编辑

要是我就吃不饱了,可以点二碗米饭吗,哈哈。

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回复 黄狮奶 的帖子

你这样一点儿不懂浪漫呀

点评

黄狮奶  粗邝的男人是这样的了。  发表于 2015-6-9 12:07

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餐厅内有钢琴吗。呵
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......
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吃喝



   
回复 黄狮奶 的帖子

你这样一点儿不懂浪漫呀

粗邝的男人是这样的了。

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价钱跟landmark差不多,也是Alan Yu主厨
下次可以试试

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黄狮奶 发表于 2015-06-08 18:48


要是我就吃不饱了,可以点二碗米饭吗,哈哈。

不知道米饭多少钱一碗,我以为三文鱼扒是配面包片的,后来就没有加了,大概法国女人就是吃这么少的吧
来自[移动wap版]

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521why898 发表于 2015-06-09 09:59
餐厅内有钢琴吗。呵

没留意呢,场地有点黑,反正午餐是没听到钢琴的
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qqiz285 发表于 2015-06-09 12:09
不错的啊

是很划算,但分量确实少
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debbyhong 发表于 2015-06-09 12:21
好像不错,准备去看看

嗯嗯
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52琴棋书画 发表于 2015-06-09 13:03
价格确实亲民

是的,我也想不到那么便宜,以为两个人一千才能拿下来
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annabellelee712 发表于 2015-06-09 15:09
价钱跟landmark差不多,也是Alan Yu主厨
下次可以试试

但我想午市alan yu不一定在噢
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