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[ 越秀美食 ]

新年第一午餐-博多一幸舍,拉面有新款

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美食品鉴官

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发表于 2015-1-2 01:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 happylam 于 2015-1-2 01:50 编辑

新年假期,唯一一天可以一家一起休息,免不得外出活动下。看了一出不怎么精彩的卡通电影,订票的种种不顺就不提了。
电影之后,免不了要研究解决温饱问题。。。
其实开年第一餐,奉献给了老麦。。。不过比较匆忙,当是个早餐吧。
开年第一午餐,自然。。。是由小情人去选择了。。。。。。
结果,不出意外的选了拉面。。豚一去多了,这次见到一幸舍不是太多人,
于是选择就很简单了。。。
等座的时候,发现有了新东西,什么获奖的沾面和拌面。。。
拌面听多了,这个沾面,虽然字面上可以理解,不过毕竟没试过,必点了。
其他的自然不用怎么挑选了。
等位不久就可以入场了,感觉大家效率都高了嘛。。。
位子基本没变化啦。服务员提醒沾面要10分钟,好吧。等。
终于上来了,确实有点意思,以前一直不知道用来干嘛的小电磁炉终于用上了,
原来给沾面的一个类似石锅,不过感觉不是石材的钵加热的。。。
一个不留神,还把人烫到了。。感觉应该有个提示的。
店家很温馨的在桌面放了张吃沾面的流程示意图,很有心思了。
沾面真是沾着吃的,汤的味道很重,真的是沾一下就吃就好了,不过如果不太
喜欢冷面的,可能要泡久点,那么味道就会过重了,这个真的要看自己,
后来这个沾面剩下的酱汁我拿来捞普通面了呢。哈,味道好多了。
沾面的面底比较粗,感觉像乌冬面了呢,不过口感还是有拉面的意思。
说起来,比普通拉面感觉更合适我呢。下次有机会应该还会吃。
PS,虽然一幸舍有个团购,可是居然是1月20日才开始的。
晕。结果只好现付了。。。

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南城卫_[亦]

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新年第一面呀
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好贵,又好晒
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冬天我喜欢吃热辣辣的面,冷的怕怕
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点评

happylam  个汤酱会煮滚,就甘烫伤左手。。。  发表于 2015-1-3 19:05

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冬天我喜欢吃热辣辣的面,冷的怕怕
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个汤酱会煮滚,就甘烫伤左手。。。
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甘都好D,天冷怕冷食

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挺不错,有空去试
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