笑颜如花绽

先一个我最爱的竹笋焖五花肉

作法：

   1、竹笋切片（厚薄，大小随意），凉水和切片的笋一起下锅，盖上锅盖，水开以后中火煮大概8分钟（煮的过程当中不要揭锅盖，卖笋的阿叔传授的，说这样笋才不会苦），煮好以后捞起竹笋待用。

   2、花肉皮部用盐搓洗， 用水冲洗干净，切片（厚度在1厘米左右）

   3、烧锅下油（不要太多，大概1调羹，等会花肉可以炸好多油），放花肉片（注意不要把花肉里面的剩水也倒进去哦）中火翻炒片刻下2小勺盐，小火慢慢煎（偶尔翻动），煎到半干的时候下竹笋    大火翻炒， 下酱油炒片刻即可

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糖醋排骨

以前做糖醋排骨都是用白醋或者用番茄酱的，这次用百香果来代替醋，别有一番风味。
    百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成份，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎祛斑、护肤养颜等神奇功效。
      作法：
      1、排骨用油、盐、酱油腌半小时入味。
      2、冷锅热油，排骨入锅煎
      3、煎好以后放百香果肉、糖，加水煮半小时，收汁即可出锅

笑颜如花绽

尖椒炒猪腰非常的好吃，要是放小米椒再辣点更好吃爆炒猪腰：猪腰一个   平铺对半分开，将白色的筋膜去除，切成薄片备用，尖椒两个切丝  姜片  白酒   油  盐  酱油适量    烧锅下油  至油锅够热  下姜片烧煎片刻  下猪腰爆炒至半熟  再下青椒丝爆炒至熟   下白酒、酱油稍炒片刻起锅