鱼宝宝BEE

   

陌上花开_ 发表于 2014-10-29 21:41
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吃过红螺蒸蛋，都好好味。没吃过用干贝的。

我以为你食过添，快试下，好正

昨日的风

冷水或者暖水都可以蒸出漂亮水蛋
该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

鱼宝宝BEE

   

昨日的风 发表于 2014-10-29 21:51
冷水或者暖水都可以蒸出漂亮水蛋
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暖水好操作点嘛。我这种懒人想快

陌上花开_

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揾日整来吃~

鱼宝宝BEE

   

陌上花开_ 发表于 2014-10-29 21:55
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揾日整来吃~

另一番风味

茉莉花茶与frog

干贝熟了吗？

鱼宝宝BEE

   

茉莉花茶与frog 发表于 2014-10-29 22:11
干贝熟了吗？

干贝事先泡半小时，蒸之前撕丝就行

东东2008

   

陌上花开_ 发表于 2014-10-29 21:37
俾妈网吃咗~

造谣要进小黑屋噶

鱼宝宝BEE

   

东东2008 发表于 2014-10-30 09:37
造谣要进小黑屋噶

5关鱼的树

陌上花开_

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v69好惊啊~

鱼宝宝BEE

   

oligh1992 发表于 2014-10-30 16:10
支持下你...O(∩_∩)O~

谢谢

鱼宝宝BEE

   

陌上花开_ 发表于 2014-10-30 12:50
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好惊啊~

惊乜姐，叔吾舍得

陌上花开_

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上了几天班，上到我腰酸背痛，打算听日去同佢讲唔做了，不过做了三天是冇工资，╮(╯_╰)╭

Jocewong

D蛋蒸得好滑啊，我次次蒸水蛋都蒸老左（系个锅度蒸），一唔系就边边熟中间好多水的？？？咩原因呢

bibiyan1983

昨日看左楼主的贴，今日试做左，2只蛋(半碗)，水半碗，水滚后蒸5分钟，蒸出来无楼主的咁靓，咩原因呢，是时间长还是水吾够？

鱼宝宝BEE

   

bibiyan1983 发表于 2014-10-31 02:13
昨日看左楼主的贴，今日试做左，2只蛋(半碗)，水半碗，水滚后蒸5分钟，蒸出来无楼主的咁靓，咩原因呢，是时 ...

你只碗几大？有冇加盖蒸？我屋企个碗细细地，如果怕水多你用蛋壳量水，一只鸡蛋放一个蛋壳的水，如果你用不锈钢碟装住蒸试下蒸四分钟，暖水冲蛋液会熟得快好多。我吾加盖蒸的。蒸多几次把握好时间同水的量就会靓了

鱼宝宝BEE

   

D蛋蒸得好滑啊，我次次蒸水蛋都蒸老左（系个锅度蒸），一唔系就边边熟中间好多水的？？？咩原因呢 ...

蒸蛋时水有水蒸气架，你加个盖盖住