【2014月饼DIY大赛】学着DIY冰皮月饼 - 美食&下厨

返回列表

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 4 \| 浏览: 1610 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈【2014月饼DIY大赛】学着DIY冰皮月饼 [复制链接]

snowskydj

世上只有妈妈好

大专

Rank: 17

帖子: 1924
经验值: 9812
注册时间: 2009-6-23

♦♦
- 妈妈网轻聊
  给生活加点料
♦♦
- 妈妈网孕育
  就是好用
♦♦
- 广州妈妈网
  广州妈妈网，更懂广州妈妈

楼主

楼主正在参加【2014月饼DIY大赛】活动。动手给家人DIY健康的爱心月饼真是有爱又经济呀！回来发帖还能得金币哦，快猛戳了解详情吧！

冰皮月饼很吸引人，而且售价不便宜。学着自己做，健康又实惠

回复引用

返回顶部

猜你喜欢

snowskydj

世上只有妈妈好

大专

Rank: 17

帖子: 1924
经验值: 9812
注册时间: 2009-6-23

沙发

本帖最后由 snowskydj 于 2014-9-11 09:49 编辑

【2014月饼DIY大赛】学着DIY冰皮月饼
准备材料：糯米粉60g（家里自己碾的熟粉），粘米粉40g，澄面30g，糖粉40g，紫苋菜汁160g，玉米油20g。糕粉适量，做手粉用，防粘
馅料：咸蛋黄、白莲蓉、绿豆蓉、菠萝蓉、榴莲蓉，分别配芝士（这是重点）
工具都是现成买的印模，制作很简单。
冰皮做法：把材料和面，凉水就可以和面，因为我的是熟粉。
包馅：像包包子哪样，因为馅料都是可以现吃的，然后印模就能出炉了，也可以放冰箱一晚更好吃。

上图。。。。。。