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[ 美味家常菜 ]

【今晚食乜餸】浩妈的快手菜厨房

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楼主
发表于 2014-8-9 15:08 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 女人长不大 于 2014-8-22 21:10 编辑


   
楼主正在参加【今晚食乜餸】晒每天菜式活动,更新满7天即可获得金币一枚,金币奖励无上限!不想每天想菜式“谂到头爆”?!妈网姐妹们是时候抱团崛起啦!!网友下顿饭的灵感女神可能就是你!


        支持无双的活动。懒妈也变勤快了!当然,懒妈做的都是快手菜,几分钟或十几分钟就可以搞定的。
         上次看到有个帖子是做水果的,一直想在家做,现在终于动手了

DAY 1    【香芒牛柳】DAY 2    【孔雀开屏】
DAY 3   【虾仁玉子豆腐】
DAY 4  【清炒花哈】
DAY 5 【三色金针菇】

DAY 6 【金针菇培根卷】
DAY 6 【好吃到没朋友的排骨焖饭----懒人版】
DAY 7 【小菜也能做出大味道------蛋黄焗南瓜】
DAY 8 【小朋友都喜欢的------牙签肉】

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【香芒牛柳】

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准备的材料有:水果椒一个,胡萝卜半根,牛肉三两,芒果一个半

全部金额:17元

所用时间:20分钟 (准备工作 8分钟,炒菜7分钟)

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第一步:热锅,烧热油,倒入胡萝卜稍为炒一下;

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第二步:加入用生粉腌好的牛肉条进去炒至变色;

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第三步,倒入水果椒翻炒一下;

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第四步,倒入芒果粒,翻炒一下即可出锅;

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基本上所有的材料除了牛肉之外都可以生吃,所以不需要煮很久哦!
炒过的芒果味道有点像菠萝,酸酸甜甜,但是又不影响其它菜的味道,小家伙很快把芒果和牛肉吃完了
颜色也很好看,忍不住,多拍了几张!

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点评

啤妹  17元就买到这些材料了啊, 惊讶啊, 请问牛肉几钱一斤?  发表于 2014-8-15 13:28
chuhan2528  卖相好好,口水直流  发表于 2014-8-10 21:23

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本帖最后由 女人长不大 于 2014-8-11 20:48 编辑

DAY 2  【孔雀开屏】

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准备材料:武昌鱼一条,葱,姜,酱油
第一步:买鱼的时候去掉头和尾(头留着),买回来后从背部切开,肚子不用切断。(整个过程,这里用的时间最多了,刀太钝了),鱼身上抹好盐。

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第二步,将切好放好盐的鱼放在蝶子里摆起来造型,记得鱼底下垫上姜丝和葱丝去腥;

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第三步,上锅蒸;水开后5-6分钟即可。(因为切得薄,所以熟得很快)

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第四步,蒸好的鱼放上切好的红色朝天椒装饰,再放些葱丝和姜丝

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第五步,热锅烧热,放油,再放一点酱油煮沸,煮沸后淋在鱼上即可上桌开吃啦!











点评

liangwei_128  武昌鱼好新鲜啊,哪里买得到?我这边市场貌似都没有  发表于 2014-8-14 12:41
年年有余相伴  太强了,太有心思了  发表于 2014-8-14 10:30
w.LING  好有心思~~喜欢  发表于 2014-8-14 09:40
索菲亚家居  我来学习了。  发表于 2014-8-10 10:38

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太赞了~~~

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请问是咸的么

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蚂蚁背上芝麻 发表于 2014-8-10 14:47
请问是咸的么


忘记写加盐了,是咸的

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蚂蚁背上芝麻  哈哈  发表于 2014-8-10 14:52

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忘记写加盐了,是咸的

哈哈

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love~~宝贝~~ 发表于 2014-8-10 14:53
样子好靓


味道也不错哦

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炒得好靓涡

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好孕报喜

看见肚子钴钴叫了

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天使的心灵825 发表于 2014-8-10 15:40
看见肚子钴钴叫了


过来食哦

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805841455苏 发表于 2014-8-10 15:10
炒得好靓涡


谢谢,你也可以的

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看到就胃口大开了

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挺不错的~~~支持

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