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本帖最后由 幸福龚太太 于 2014-8-7 14:42 编辑
DAY 1.
原汁原味南瓜焖排骨
材料:南瓜,排骨,姜,葱,蒜,如果有红椒,青椒就更加好!
1.首先出场的是女主角,排骨。解冻后,沥干水。
先用橄榄油润肤,然后适量的盐,小许的糖,姜丝调味。做个SPA30分钟,安心等待男主角。
2.葱花切好,备用。我喜欢把葱头葱尾分开时间烹调,所以分开放。
红椒,青椒,切好,备用。孕妇吃菜,一定要颜色漂亮,有食欲的!
蒜拍烂,但不用太碎。
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3.关键的男主角华丽丽出场啦!选取南瓜头或尾,可以做盅。瓜肉尽可能取出来,但不能挖烂瓜皮,整个瓜皮有1.5CM左右厚度。
被我偷了心的南瓜,在等待女主角呢!
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4.烧热锅,放油。接着放排骨,炒到6成熟。把蒜,葱头,青椒,红椒,南瓜肉都放进去,一起炒香。酱油,糖,盐,水适量,调好的薄薄的芡。打在里面。
女主角在色彩缤纷的瓜果围绕下,分外美丽!
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5.在另外一边,准备一个烧锅,主要是锅子小一点,确保南瓜盅在里面不会倒。放小小水在锅里面。把炒香的一锅材料小心翼翼的置入南瓜盅里面。很神奇的,每次都刚刚够放。盖上锅子的盖,炖15~20分钟。
女主角在男主角的包容下,更加秀色可餐了。
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6.最后,可以放点葱花。也可以不放,随个人口味。
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又绵又香的南瓜焖排骨就这样完成了!
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