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[ 美味家常菜 ]

【今晚食乜餸】 黄狮奶下厨房

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老婆儿子喜欢吃面包蛋糕包子,前段时间在网上学了好多种面包的制作配方,发现好多朋友都喜欢这类柔软 ...

亲,我也经常这样做后面的花卷包包!

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这家女人有口福了

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狮奶厨艺很不错。
Bao Bao

硕 士

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昨天一早去市场买菜回来,煲了鸡汤,整理好,关了火就出去玩了。到晚上7、8点才回到家,把鸡汤加 ...

流口水了。。。。。。好有心思的宝爸是,赞一个!!!!!

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做的真漂亮,应该很好吃搭··
溜溜

大 本

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吃喝

回复 yiqizhang 的帖子

还行。凑和吧。
溜溜

大 本

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吃喝

本帖最后由 黄狮奶 于 2014-8-12 10:21 编辑

   第六天“炒意大利粉”  老婆和我都很喜欢吃意粉,炒的,烩的,煮的,都很好吃,而且吃多也不担心会发胖。
  最近天台种的罗勒疯长呀,泛滥了,摘了好多,自制了点罗勒酱,只要食物加一点罗勒酱,就变成意大利风味了


1、原材料及配料,看图说话吧。

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2、把配料切好。

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3、锅里加水煮开,加一勺盐和一点油,把意粉放进去煮5分钟捞出来

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4、开小火,锅里放点黄油

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5、把蒜头和洋葱爆香

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6、把配料加进去炒一下,太要炒太久,加点盐和蚝油

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7、炒好了先装到盘子里待用。

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8、意粉沥干水份,和配料一起准备待用。

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9、洗干净锅,大火烧开,加橄榄油

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10、油有点冒烟了就炒鸡蛋

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11、把意粉倒进去翻炒

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12、把配料加进去炒

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13、加点番茄沙司再炒一炒

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14、撒点黑椒粉炒炒

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15、加点自制罗勒酱再炒炒,然后试味,不够咸加点盐

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16、装盘,把芝士片切条状装饰一下,挤点沙拉酱。


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附罗勒酱制作过程图

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琳琳^Θ^

大 本

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赞啊 会花心思做饭的男人越来越少了 羡慕你LP

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吃喝

回复 candyyul 的帖子

见笑了,哈哈,我不给老婆下厨房,太油烟了。对皮肤不好
琳琳^Θ^

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我与你是同乡,你LP好幸福,潮州男人会这样做家务的不多,只能说我还未遇到过
溜溜

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吃喝

回复 candyyul 的帖子

老乡你好! 其实潮州男人好多跟我一样的,只是他们没我这么爱现 老婆带小孩子蛮辛苦的,所以我就要做多一点。分担一下!

琳琳^Θ^

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我见网上菜谱那些做潮州粉粿的皮是要加生粉,你做就单单红薯粉就OK了,看了你做的我想试试
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吃喝



   
candyyul 发表于 2014-8-12 15:21
我见网上菜谱那些做潮州粉粿的皮是要加生粉,你做就单单红薯粉就OK了,看了你做的我想试试 ...


不用的,直接用红薯粉,我妈说也可以加一点点的面粉,要用刚烧开的水才行哦!

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美食品鉴官

看见就很想吃啦!
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本帖最后由 黄狮奶 于 2014-8-13 11:16 编辑

第7天 胭脂萝卜

人见人爱的胭脂萝卜,口感酸酸甜甜非常惹人喜爱,儿子特别喜欢吃酸甜的东西;萝卜虽然价值低廉,但是把它做成一道冷菜,也可以华丽转身,惊艳全场哦。
原料:白萝卜
调料:紫甘蓝少量,盐适量,白醋适量
制作步骤 :
1、准备萝卜(我只取了头尾一点)

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2、加适量的盐腌一下让萝卜出水份

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3、取少量紫甘蓝

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4、放入料理机中打成汁

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5、萝卜挤干水份,放保鲜盒里

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6、把紫甘蓝汁倒进去保鲜盒

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7、准备白醋倒进去,美丽的红色马上就出来了

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8、倒完搅一下,颜色很漂亮有木有

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9、加适量白糖,按个人喜爱的口味

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10、放冰箱3小时以上俺制入味

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11、拿出摆盘就行了,一圈圈叠起成花形即可。

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点评

amyD90  拼盘好美  发表于 2014-8-15 09:15
sailiang1010  好劲呀。有心思呀。你老婆真幸福,楼主。  发表于 2014-8-14 14:49
已有 1 人评分金币 收起 理由
陆无双 + 1 更新满7天奖励金币一枚!

总评分: 金币 + 1   查看全部评分

溜溜

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金币+1了   

点评

陆无双  加油哦,持续更新再满7天将会再多一枚金币呢~  发表于 2014-8-14 09:36

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最后的萝卜果然惊艳全场,而且摆得好靓!

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太能干啦,看上去就是好味

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太赞了!!学习叉烧肉的做法

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好厉害,学习学习~~
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