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又做鱼丸,这次有步骤图

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感觉不错哟

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周末有新菜市可以煮了。原来自己都可以做鱼丸。

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周末有新菜市可以煮了。原来自己都可以做鱼丸。

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厉害。

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回复 CARLISA 的帖子

厉害,佩服楼主~!

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广州通商家



   
美妈,好厉害啊!

楼主厉害

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好美味啊,婆婆也会做鱼丸

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回复 呀呀123456789 的帖子

这不是油炸,是水煮,我们那的做法也是这样的。煮到半熟就可以成型

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老乡吧!

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这个我也会,好鲜啊
六六

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楼主的手好有肉,有福气之人

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自己做鱼丸吃

楼主好厉害啊,要剁到什么程度?要搅拌很久才起胶吗?我们老家做鱼丸也是这么做的。我在广州买皖鱼肉来这么做,估计没搅拌,所以不起胶。

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回复 CARLISA 的帖子

看来猪肉、牛肉丸都可以效仿此方法试试了,厉害!

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没买过这种鱼,是冰鲜那里买的吗,想做给宝吃,会有刺吗

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回复 灵草传承a 的帖子

那个鱼骨跟皮可以放一点姜片去煎下倒开水下去滚鱼汤,然后下鱼丸,我这次只有那一点就扔了呵呵

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回复 月光橙子 的帖子

有,盐,味精,淀粉,做法写的很清楚了哈哈

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回复 仙谷幽蓝 的帖子

就中间一个大骨,小孩吃非常好,市场一定有吧,我是在印尼呢,所以不清楚哈

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回复 小小云妹妹 的帖子

美妈哪里的,我是梅州的

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回复 宛宛妈妈 的帖子

谢谢,美妈也有福气

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不错!我们家经常做香煎马鲛鱼来吃
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又做鱼丸,这次有步骤图
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