分享一下简单易成功的白糖糕做法

网中人彤彤

二年级

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42楼

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原配方是用普通泡打粉的，不过我觉得无铝泡打粉更健康，所以换成无铝的 ...

在哪里买到

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南瓜茄子

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43楼

我觉得泡打粉完全可以不下~

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amy4322

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44楼

学习了,改天也试下,喜欢白糖糕.

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小鼻子阿妈

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45楼

煮好粉浆还要过滤吗，用什么东西过滤，糊糊的，怕流不出来哦。我想学整，爸爸喜欢吃。

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拉拉520

花仔妈

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46楼

先上做法，我做了几次都成功了。
用料：粘米粉130克、马蹄粉25克，干酵母3克、白糖140克、无铝泡打粉2克。
...

想看图文详细过程

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忆枫

高一

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47楼

改天试试

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茅莓

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48楼

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就是打火锅用的铁丝网捞子，细孔的

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landy_ni

安安妈妈

大本

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49楼

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可以说说更简单的方法吗？

粘米粉150克.白糖50元.水165ML.酵母3克，放在一起拌匀，广州现在这个天气静止一个钟就差不多，表面起鱼眼就可以蒸了。发.酵时间太长会很酸，

点评

两只小手套试一下这个，看似简单一些。发表于 2014-10-24 14:41

珠包看到你的回复了！还想请问下，你用哪一牌子的粘米粉？发表于 2013-11-20 20:23

曾曾这个简单点哦，太多东西，太复杂，搞不来。呵呵发表于 2013-11-8 14:06

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landy_ni

安安妈妈

大本

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50楼

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可以说说更简单的方法吗？

自己吃建议不用泡打粉

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我爱小王子

高二

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51楼

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真的很简单，谢谢

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曾曾

皓皓妈咪

大本

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52楼

粘米粉150克.白糖50元.水165ML.酵母3克，放在一起拌匀，广州现在这个天气静止一个钟就差不多，表面起鱼眼就 ...

这个简单点哦，太多东西，太复杂，搞不来。呵呵

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彩虹之旅

高一

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53楼

谢谢，有空做一下

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芷希妈咪

希希

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54楼

好帖留住，谢谢分享

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快乐小猪妈妈

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55楼

喜欢吃，有空真要试试

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小柔柔妈

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56楼

谢谢楼主的方子，偶好喜欢吃呢，下回做着试试看

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yxm188

彩云妈咪

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57楼

我试过不煮粉的，一个小时不够，两次都没有发起来，今天试试半熟浆的

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yxm188

彩云妈咪

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58楼

今天发了不到两个小时，发现体积已有两倍大，而且有点酸味，赶快蒸了，结果蒸出来的米糕孔没有那么大，有点象面粉发出来的，味道还不错。下次再试一下时间长一点

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Yirek

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59楼

超级喜欢吃的

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amy4322

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60楼

"到开始出现小结块时停火。'做的时候把这句漏掉了,直接煮熟了

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