‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 123 | 浏览: 13144 |倒序浏览 | 字体: tT
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 bobotam 的帖子

是刚刚做好的还是点上腊烛的?刚做好时还OK的,到酒楼切蛋糕时是化了,3个几钟在常温下

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
3262 
经验值
10680  
注册时间
2008-6-5 
BB生日
2006-04-03


   
午后红茶。 发表于 2013-10-31 16:49
回复 豪豪妈咪爱 的帖子

我都系怕做裱花蛋糕的,一来怕奶油的打发二来怕挤花难撑握,不过做开一个就很想做 ...


我都买左裱花台了,呵呵,但系都系做得吾太成功,笨手笨脚的,奶油确实很难打发,而且也很容易就化了,周末是我妈的生日,正在担心到时做个奶油蛋糕,到时拿到家里奶油会不会融化了,奶茶有什么好建议吗?

茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 豪豪妈咪爱 的帖子

车程不会太远就不怕呀,上次我做芝士蛋糕拿回去娘家是自备冰袋的。
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 hellomysweet 的帖子

红茶用紧既系30L的
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 bobosu 的帖子

雀巢的淡奶油
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 yoyo_gf 的帖子

是不是蛋白打发不够?
拌面糊时是不是太重手了?
烤箱温度设太高了?
出炉时有无大力振动几下?有无倒扣?

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

帖子
115 
经验值
847  
注册时间
2013-10-8 

已经不错了,夸奖个

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
1127 
经验值
6052  
注册时间
2010-1-4 
BB生日
2007-08-14
我在眼里,楼主已经相当厉害了!我还在做蛋饼的阶段呢,

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

帖子
323 
经验值
3048  
注册时间
2010-11-13 
不错不错,我要好好学习

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1854 
经验值
11339  
注册时间
2010-9-12 
回复 午后红茶。 的帖子

我买的那款也是入门级的。。您的是300多元那款么?
后来翻看评价说不太好,现在有点犹豫想不要了。
但是看到亲您整出来的真不错,又不想退了。。哈哈。。。
我用广发288-144买的。。毕竟200几的烤箱MS还不错吧


Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

帖子
1854 
经验值
11339  
注册时间
2010-9-12 
回复 豪豪妈咪爱 的帖子

谢谢你的意见。。亲

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13

帖子
235 
经验值
1399  
注册时间
2010-5-12 
BB生日
2009-09-11
羡慕啊 一直都想学做 就是太懒了
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 

[回复]记录贴---红茶的第一个裱花蛋糕(卖相欠佳诚意不太够爱心却是满满的)

CKF25B




该回复来自[广州妈妈iPhone客户端]

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

帖子
298 
经验值
4830  
注册时间
2012-6-1 
BB生日
2001-01-18
百香果啫喱怎么做的呢?
该信息来自[广妈Android客户端]

Rank: 10

帖子
经验值
849  
注册时间
2013-10-15 
真好,我宝生日我也要试试
小艺

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

帖子
409 
经验值
2652  
注册时间
2013-10-18 
BB生日
2011-06-21
楼主你太厉害了,能不能教教我呀,好想亲手整一个给女儿呢,看了你的还不是很明白呀
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 LOVEBBLOVE 的帖子

对对,就是300多那款,对于刚入门和一般家庭用足够了。
茶茶

硕 士

Rank: 20Rank: 20

帖子
5590 
经验值
36439  
注册时间
2011-3-10 
回复 奶油圣代 的帖子

把百香果果肉挖出来加入适量矿泉水用搅拌机打一下,虑去渣渣;
鱼胶片清水泡软后倒去清水加入百香果果汁、白糖,隔热水融化鱼胶片,倒入器皿内放凉即可。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

帖子
经验值
80  
注册时间
2013-10-14 
太棒了

Rank: 20Rank: 20

帖子
3934 
经验值
22845  
注册时间
2013-1-12 
BB生日
2013-01-12
不错不错啦
‹ 上一主题|下一主题
记录贴---红茶的第一个裱花蛋糕(卖相欠佳诚意不太够爱心却是满 ...
快速回复

回帖后跳转到最后一页

广东省通信管理局互联网清理整顿 增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011754公安机关备案号:44010602000095 Copyright 2004-2025 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn 开发者:广州盛成妈妈网络科技股份有限公司 应用版本:11.12.0 应用涉及权限APP隐私协议

回顶部