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[ 美味家常菜 ]

客家美食~酸笋闷鸭~

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霖月儿 发表于 2013-10-15 19:18
回复 lanwenhui97318 的帖子

嗯嗯,我和LG都不怎么爱吃辣,所以才放了一个红辣椒,不过中午吃的时候是微辣 ...


楼主是不是南雄人呢?

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霖月儿  是马坝  发表于 2013-10-16 21:19

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楼主是不是南雄人呢?

是马坝
海上明月

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韶关,广西,南雄都有的

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哇,超爱这道菜的。。。只要笋的菜都超爱,LZ好会煮哦,厉害

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回复 霖月儿 的帖子

不用放盐吗?

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霖月儿 发表于 2013-10-15 19:16
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呵呵,其实没有技术含量的。新鲜竹笋看回来剥掉壳,洗干净切好(也可不切)准备一点 ...


盐都不用放吗?

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霖月儿  不用  发表于 2013-10-17 12:54

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学习学习。。。。。

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盐都不用放吗?

不用

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一看就是南雄菜呀。。。口水哗哗的!我也是韶关的!

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霖月儿  我不是南雄的,我是马坝的,(*^__^*) 嘻嘻……~不管是哪里,这都是客家菜  发表于 2013-10-17 13:10

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一看就是南雄菜呀。。。口水哗哗的!我也是韶关的!

我不是南雄的,我是马坝的,(*^__^*) 嘻嘻……~不管是哪里,这都是客家菜

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南雄人才会做酸笋焖鸭,那才叫正宗

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不会是南雄人吧?

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不知妈网有多少南雄老乡呢?

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霖月儿 发表于 2013-10-17 13:10
我不是南雄的,我是马坝的,(*^__^*) 嘻嘻……~不管是哪里,这都是客家菜


我也是曲江的!

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霖月儿  MM,曲江哪里吖?有机会一起回家玩玩,(*^__^*)  发表于 2013-10-18 08:23

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我也是曲江的!

MM,曲江哪里吖?有机会一起回家玩玩,(*^__^*)
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韶关的?我们韶关的酸笋是特别的好吃的

说的对,韶关的酸笋就是好吃,国庆从韶关带了很多,昨晚也吃了酸笋。

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好呀,我是韶钢的!不过现在都搬到韶关市区了!

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霖月儿  嗯嗯,我家在马坝  发表于 2013-10-18 10:57

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好呀,我是韶钢的!不过现在都搬到韶关市区了!

嗯嗯,我家在马坝
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客家美食~酸笋闷鸭~
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