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[ 美味家常菜 ]

玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲

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有空也试试

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一定要收藏,这个我喜欢吃
crystal

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花样厨神2

周末试试

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好吃啊。。。。。

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好详细哦

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成品好诱惑啊

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想吃啊,,哈哈......

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今晚赶唔切,听晚试试

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色香味俱全,好好味

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不错不错   

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好似吾难,睇落几容易下,得闲都买个煲番来试下先
子濠妈咪

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是我经常做的菜色,不过我没有这样摆上网

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哇,坐月日日吃鸡吃到惊!哩个新做法可以一试
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哗,好正啊,好想吃一口

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来学习,感觉真好吃~

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第一步就错了,应该先放生粉腌,再放花生油、糯米酒、盐。如果新手看到,就会先下油再下粉,鸡肉就会老

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花样厨神2



   
异域的我 发表于 2013-9-10 10:44
炒时也在沙锅内炒吗?还没用过沙锅炖菜呢。好用吗?沙锅炖菜在煤气灶上容易溢出锅外面吗? ...


直接用沙锅做出来的
汁不要下太多就不会滚出来啊
广东的煲仔菜都是这样做的

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花样厨神2

回复 我爱小猴子 的帖子

是的
鸡好做咩鸡都好吃

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花样厨神2

回复 南湖国旅官网 的帖子

我用的鸡肉是人家养的走地鸡,再说煲仔菜都是生肉直接下沙锅做的。
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玲珑家常菜谱--O者O者鸡煲
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