本帖最后由 麽麽home 于 2013-9-23 07:13 编辑
初秋：西瓜，鸭肉（8•19--9•19）暑气没退。鸭肉凉性不上火。
中秋：莉，苹果，海鲜，螃蟹（9•19--10•19）只有这个月才是真正的秋天。
深秋：橘子，香蕉，鸡肉，羊肉10•19--11•19）初冬已致。食物选温性，多吃肉。
选择水果最好选择当令水果，有些反季的水果是含有了大量农药、化肥才能提前或延后上市。如果不清洗干净，对人体会产生有害物质。
草莓 5月中下旬酸甜味道才浓厚
杏 成熟期在5月下旬至7月中旬
樱桃 成熟期5月中旬到6月中旬
桃 6月中旬到10月初都有成熟
李子 早熟品种6月上旬就开始上市，最好吃的应在8、9月期间成熟
玫瑰香葡萄 8月下旬至9月上旬才进入成熟期，味道口感才会好
巨丰葡萄 9月上中旬才能上市
枣 大多数成熟期在9月中下旬到10月上旬，此前上市的枣又柴又木
苹果 有些品种入伏后成熟，中晚期成熟的苹果“红星”9月底熟，“富士”系列到10月份才能上市。
梨 早熟品种8月上旬成熟，如“绿宝石”，价钱较贵。大多数梨在9月底或10月初上市
柑橘1月初至2月底，杨桃1月初至3月底，枇杷2月底至5月初，草莓2月初至4月中，柿子7月初至11月中，芒果4月中至7月底，莲藕4月中至6月底，西瓜4月中至7月中，荔枝5月初至6月底，百香果5月底至7月中，水梨5月初至7月中，桃子5月初至8月中，龙眼7月初，橙子12月。
下面说的是每个月的主打水果，当然根据每年的天气变化，也可能有小的差别，或者有的水果持续的时间长达3个月，有的只有1-2周：
一月——柿子、猕猴桃。如果猕猴桃太硬，把猕猴桃装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，催熟后食用。柿子有去疲劳的作用。
二月——甘蔗。冬天吃甘蔗，最好将其切成20厘米—30厘米的小段，放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃，比生吃更甜。 三月——菠萝。切片泡入淡盐水中，放冰柜里冰后食用，会更香甜好吃。
四月——芒果、山竹。山竹挑选的时候，注意看蒂是绿色的，捏起来外壳比较软的才是新鲜的。打开以后，里面的肉质是纯白色。如果外壳硬得像石头一样，多半是不能吃了。 五月——草莓、荔枝。5月份上市的荔枝，多是三月红等早熟品种，味道稍带酸味，属中低档品种，6月中旬是荔枝的最好时节，糯米糍、妃子笑、桂味等味甜香浓的优良品种开始上市。
六月——樱桃。6月中旬至6月30日正
| 
发表于 2013-7-29 06:34
[/url]
