珠女妹子

回复 123!@# 的帖子

想问一下是否一定要煮好晒干才能炸呀?看上去不错,想试做一下

Monchhichi0718

怎么感觉象薯片？

木子恒

是不是跟晒番暑干一样做法啊~~晒干后应该能用直接吃了吧

123!@#

回复 阿娜紫玲 的帖子

呵呵，地方小吃而已

123!@#

回复 leyanwanju 的帖子

呵呵，

123!@#

回复 紫谷幽兰 的帖子

炸过吃起来是脆的噢

123!@#

回复 cncn020 的帖子

炸过的东东相对比较容易上火的。

123!@#

回复 大玥玥 的帖子

是啊，是啊。

123!@#

回复 户口广州 的帖子

文字灰常，灰常的好。

123!@#

回复 五彩冰封 的帖子

自己弄，又是土豆另外吃法噢

123!@#

回复 轩轩0228 的帖子

谢谢，谢谢。

123!@#

回复 壮宝贝2011 的帖子

看起来步骤挺多，做起来还好啦。就是晒得时间要比较长，要晒得全干，

123!@#

回复 刚小倔强 的帖子

第一次炸时，油放多一点，一定要等油温起来后，才放土豆片，第一次炸少放点土豆片，等土豆片变白时，快速弄出来，要不会糊，油温不够就放土豆片，炸出来的土豆很硬，不脆噢。

123!@#

回复 进城的农夫 的帖子

家婆做土豆片是晒得很干，可以说没有水份了，直接放在室温保存，想吃时就拿点炸，炸吃起来是脆的。

123!@#

回复 珠女妹子 的帖子

要煮好晒干才能炸，要晒得一点水份都没有，这样就可以放在室温保存，想吃时拿点出来弄噢

子涵贝贝1

看着都想吃

xiaerfeng

不错呀，这个在老家可以试试

chuhan2528

   

家婆每年都在种一些土豆，土豆也是餐桌上的常客，炒土豆丝，炕土豆和土豆片我最喜欢吃，土豆片一种 ...

小时候在家是晒红薯片，芋头片。做法差不多。

123!@#

回复 木子恒 的帖子

这个土豆片，不能直接吃，因为晒得很干，要加工才行，如炸，炖