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本帖最后由 六月飞箱 于 2013-3-28 23:34 编辑
近日公私皆忙,身心疲惫。 昨天忙里偷闲，想与老公去撑枱脚。 老公是利苑的铁杆粉丝，建议去利苑，我虽然心疼荷包，但是还是觉得要慰劳一下自己，就同意了。
去了宜安广场那家，喜欢那里人少，环境舒适，服务更周到。坐下来，点了个例汤- 西洋菜南北杏煲鲫鱼， 一个当季的荞菜炒猪面青， 一个炒番薯叶。本来想点蒜茸粉丝蒸元贝，但人家利苑牛逼，部长说这么普通的他家没有，推荐了一个珍珠蚌， 也就试一下吧。
上菜了--- 汤，清甜浓郁， 对得起利苑的招牌。 荞菜虽然不是我所好，看在“清肝明目，抗氧化”的份上还是吃了不少，炒得其实也算爽脆。 猪面青肥中带瘦，吃起来一点不腻且爽滑，不错。大爱炒番薯叶，很嫩很滑，味道调得刚刚好， 有惊喜。最后是那个别处少有的珍珠蚌。 不是用蒜茸粉丝蒸，而是用金针菇蒜茸葱花蒸，还加了特别的酱汁，yummy! 金针菇火候刚刚好，又爽又滑，吸收了蚌的鲜甜，吃起来非常美味。珍珠蚌本身鲜,爽,甜, 自不在话下。
这一餐没有大鱼大肉，却吃得舒心自在。最后，再加了一份杨枝甘露+擂沙汤圆，完美结束小清新晚餐。
可惜吃了一半才想起要拍照，所以荞菜炒猪面青只有和番薯叶及米饭的合照了。
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番薯叶+猪面青
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金针菇蒸珍珠蚌
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杨枝甘露+擂沙汤圆
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合照
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发表于 2013-3-28 22:49
发表于 2013-3-29 19:39
