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煲汤男

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楼主

发表于 2013-3-21 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由一煲靓汤于 2013-3-21 20:40 编辑

今天去东莞出差下午4点多就回来了，妹纸今天休假中午就出去和姐妹吃饭还木有回来，汤锅只能一个人在家准备今天晚上的晚餐和明天两个人带饭的菜，因为最近出差时间长忙熬夜多脸上长暗疮，各种湿气重的表现就再来一煲靓汤

先来香酥鱼（另类的做法真的很香很香）这是明天带饭上班的菜一人三条小鱼嘿嘿

鱼洗干净后晾干水，用平底锅中小火煎只酥黄（一定要把鱼肉的水分全部煎出蒸发掉）煎好鱼之后把火关至小火用研磨器撒上海盐黑胡椒以及迷迭香沫,就可以出锅装盘（因为阳台中了各种植物香草迷迭香薄荷葱蒜等等所以这次用的是新鲜迷迭香，如果各位家里没有新鲜迷迭香也可以用干迷迭香）

继续

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沙发

发表于 2013-3-21 20:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤哥的妹纸真有福气啊，羡慕嫉妒

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jiajiabaobei187

乜咁烦咖

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3楼

发表于 2013-3-22 09:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好丰富！！！
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4楼

发表于 2013-3-22 09:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真想吃啊

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牛牛妹

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5楼

发表于 2013-3-22 10:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤是全部材料放进去煲就行了？煲多久呀？

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一煲靓汤是啊！！眉豆要用铁锅炒过这样效果更好。我这个汤煲了一个半小时发表于 2013-3-22 10:52

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煲汤男

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6楼

发表于 2013-3-22 10:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤是全部材料放进去煲就行了？煲多久呀？

是啊！！眉豆要用铁锅炒过这样效果更好。我这个汤煲了一个半小时

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大马小熊发短消息加为好友大马小熊当前离线精华 1 帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19 妈币 21069 小熊燕窝❤ 硕士硕士, 经验值 30356, 距离下一级还需 19644 经验值帖子 4980 经验值 29922 注册时间 2012-3-19	7楼发表于 2013-3-22 10:54 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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牛牛妹

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8楼

发表于 2013-3-22 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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生地不在在哪有呀，适合小孩子喝吗？

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一煲靓汤生地熟地土茯苓中药店都买清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热老人孩子也可以喝但是阳虚者要少喝喝完汤会有明显的祛湿反应发表于 2013-3-22 11:26

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煲汤男

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9楼

发表于 2013-3-22 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一煲靓汤的帖子

生地不在在哪有呀，适合小孩子喝吗？

生地熟地土茯苓中药店都买清热凉血，养阴，生津。用于热病舌绛烦渴，阴虚内热老人孩子也可以喝但是阳虚者要少喝喝完汤会有明显的祛湿反应

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牛牛妹

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10楼

发表于 2013-3-22 11:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一煲靓汤的帖子

怎么知道是阳虚呀？

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一煲靓汤阳虚也就是阳气不足会比较怕冷五谷不化（也就是消化不彻底）容易疲倦等具体还是要看中医师的判断发表于 2013-3-22 11:48

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华丽丽的罗小朵

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11楼

发表于 2013-3-22 11:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来迷迭香是一种香料，有个朋友的Q名叫这个！汤锅上个图瞧瞧！

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一煲靓汤是啊！迷迭香在很多西式菜肴里面会用到的发表于 2013-3-22 11:52

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煲汤男

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12楼

发表于 2013-3-22 11:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复一煲靓汤的帖子

怎么知道是阳虚呀？

阳虚也就是阳气不足会比较怕冷五谷不化（也就是消化不彻底）容易疲倦等具体还是要看中医师的判断

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煲汤男

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13楼

发表于 2013-3-22 11:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

原来迷迭香是一种香料，有个朋友的Q名叫这个！汤锅上个图瞧瞧！

是啊！迷迭香在很多西式菜肴里面会用到的

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feifeimama0128 我在麦德龙买过，那里有很多类似的调味品卖发表于 2013-6-13 13:08

微尘入海求问香草迷迭香薄荷在哪可以买来种？发表于 2013-4-18 21:17

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14楼

发表于 2013-3-23 14:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老是弄这些来诱惑人。
早知道就介绍个妹纸给你，离得近，就可以天天蹭饭。
现在是捶胸顿足的悔啊，羡慕嫉妒恨呐

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一煲靓汤哈哈哈哈哈哈，蹭我家的饭好吃的的确很多发表于 2013-3-24 01:58

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15楼

发表于 2013-3-23 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

偶也来学做菜，晚上煲排骨莲藕汤

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煲汤男

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16楼

发表于 2013-3-24 01:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

老是弄这些来诱惑人。
早知道就介绍个妹纸给你，离得近，就可以天天蹭饭。
现在是捶胸顿足的悔啊，羡慕嫉妒 ...

哈哈哈哈哈哈，蹭我家的饭好吃的的确很多

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17楼

发表于 2013-3-24 21:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

汤锅减肥吗，一人三条鱼

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皓皓猪

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18楼

发表于 2013-3-27 14:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

报名上汤锅家蹭饭去

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19楼

发表于 2013-3-27 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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请教LZ这个汤的配料比例和做法，谢谢

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只爱甜甜圈

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20楼

发表于 2013-4-9 12:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，有机会试下先

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