文雅妈妈

秋季是各种水果成熟的季节，面对琳琅满目的品种你知道什么水果更适合这个季节吗？自己又适合那种水果吗？　　
秋季最适合吃梨和甘蔗
根据传统的养生原则，在秋天要多吃些水果，可增加肝脏的功能，可抵御过盛肺气之侵袭。但并不是所有的水果都适合人们食用。各种水果该怎么吃才是健康之道呢？
北京医院中医针灸科的刘书坤医师从中医的角度，对秋季的吃水果问题做了全面的分析。刘书坤医师表示，从传统养生的角度看，秋季的主要特点是“燥”和“干”，因此人体常常会出现如皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等症状。所以在秋季一定要少吃一些如葱、姜、蒜、韭、椒等辛味的食品，以防肺气过胜。而吃些生津止渴、润喉去燥的水果，就会使人顿觉清爽舒适。“最适合在秋季吃的水果，就数梨和甘蔗了。”刘医师强调。
梨和甘蔗虽好 有人不适宜
功能
中医认为，梨性味甘寒而润，有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能。
最适宜人群
对肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为适宜。对高血压、心肺病，肝炎、肝硬化病人，常吃梨大有好处。肝炎病人吃梨能起到保肝、助消化，增食欲的作用。
不适宜人群
因梨性寒，故有胃寒呕吐、寒咳、脾虚泄泻、便溏、妇人产后、小儿痘后、金疮等患者，宜慎食或忌食。

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细细，甘蔗呢?

冰冻双皮奶

顺便介绍雪梨糖水的做法啦，效果比生吃要好，我经常这样做的。

用料：雪梨一个，冰糖，牙签几条
工具：炖盅
做法：洗干净雪梨，然后用刀切开成两半，把中心的核掏空，将冰糖放到被掏空的地方，然后把雪梨再合起来，冰糖就被塞到雪梨里面去了，最后用牙签把两块雪梨固定起来，放到炖盅里，加水，炖大概2个小时就够了。
炖盅建议使用电的，隔水炖，方便，出来的味道也不错。

艳艳妈妈

很多水果都不是当季都有得卖,有时候又想着买

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