本帖最后由 猪脚仔 于 2013-1-31 01:43 编辑
搭乘229路车到总站,下车后大概走10分钟路程来到黄埔古港。沿路两旁摆放着出售的各种各样的农家产品，菜、鱼、水果……一应俱全，任君选择。 黄埔古港，自从出名之后，好多人都慕名而来。 来古港游玩，不少得尝试古港的招牌之一——奶婆姜撞奶。 在古港，提起奶婆可说是大名鼎鼎。 这店在电视和报纸上都有报道过。 据说，老板娘是从风行牛奶场拿到新鲜奶源， 而且这里的姜撞奶是现场即做的，真材实料，份量足，价钱亲民。 在古港有2间奶婆姜撞奶，我们选择在离路口最近的新店。 店面装修比较新，装修风格简单带几分传统的味道。 这里生意非常火爆，店内总是坐满了冒名而来的食客。 姜撞奶是现场示范做的，店员端上一碗碗底放有姜汁的碗， 然后把鲜奶倒进碗里面，热腾腾的奶从高空中直冲下来， 不需要搅拌，静置1-2分钟就会自动成形， 特别神奇，过程相当有趣。 奶充分凝固以后， 牛奶和姜汁凝结成一碗样子像布丁状一样的姜撞奶。 再小心翼翼地放入口中， 姜味刚刚好，奶香香滑滑。 奶香味和姜汁味顿时充盈整个口腔， 滑滑嫩嫩的化成香甜的奶汁流进喉咙， 吃在嘴里很享受。 冬天一碗吃下去，暖胃正合适
奶婆还有很多有特色的奶制品，
还有摆放在门口可以外卖的蛋蛋。
都值得一试！
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发表于 2013-1-31 01:18
发表于 2013-2-1 13:18
