剁辣椒的做法

woaibbmay

高三

Rank: 16

帖子: 775
经验值: 4531
注册时间: 2009-12-21

22楼

我上个月才做了。没成功。为啥呀。我喜欢吃有点酸甜味的。

点评

liyanzi327 盐放少了就会酸发表于 2013-1-24 19:44

回复引用

鱼一池

经济适用妈

大专

Rank: 17

帖子: 1341
经验值: 8338
注册时间: 2011-4-11
BB生日: 2013-07-20

23楼

好诱人哦！

回复引用

家有小锐

六年级

Rank: 10

帖子: 41
经验值: 312
注册时间: 2009-8-14
BB生日: 2003-12-14

24楼

LZ，放进坛子的辣椒多久可以拿出来吃啊！

点评

liyanzi327 一般十天后可以吃发表于 2013-1-24 19:45

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

25楼

回复莲子天空的帖子

当然会辣，嘻嘻

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

26楼

请问楼主:为什么我每次做剁辣椒放姜和蒜进去,过段时间可以吃的时候,为什么辣椒是酸的?求解
...

盐放少了，过后放盐作用不大了

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

27楼

不用用滚油封口吗？

我们都没用过这个封口的，我们用保鲜膜加橡皮筋封好后用盖子盖好加水莫过盖子

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

28楼

广州这样做能保存多久？

封闭好，不会坏。注意水莫过盖子口就好

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

29楼

剁完要放锅里放油炒吗？炒多久？除了姜和盐，还要放点什么？

不需要炒的妈妈，盐必放，姜随个人爱好。

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

30楼

我上个月才做了。没成功。为啥呀。我喜欢吃有点酸甜味的。

盐放少了就会酸

回复引用

Rank: 15

帖子: 817
经验值: 2925
注册时间: 2009-4-23

31楼

LZ，放进坛子的辣椒多久可以拿出来吃啊！

一般十天后可以吃

回复引用

guimei106

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 26
经验值: 124
注册时间: 2013-1-24
BB生日: 2011-09-14

32楼

好难啊！看来我还是只能负责吃了。。。呵呵。还好婆婆会弄。

回复引用

向日葵小妮

幼中班

Rank: 3 Rank: 3 Rank: 3

帖子: 9
经验值: 60
注册时间: 2013-1-24

33楼

一定好好吃吧，有妈妈的味道

回复引用

猪猪猫咪

学士

Rank: 19

帖子: 3195
经验值: 17100
注册时间: 2007-12-21
BB生日: 2007-09-11

34楼

说起洗辣椒几年前那个笨啊我,用水直接冲着洗辣椒的内脏,洗了半斤,结果晚上那个叫天哭地疼啊!一辈子也不会忘记.

回复引用

木比白

博士

Rank: 21

帖子: 7352
经验值: 49701
注册时间: 2012-5-21
BB生日: 2011-08-03

35楼

回复 liyanzi327 的帖子

那封多少天能吃呀？到时要再炒来吃吗？开过口有没有说在多久内吃完的？

回复引用

huangqindi

幼大班

Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4 Rank: 4

帖子: 16
经验值: 76
注册时间: 2011-4-2
BB生日: 2008-06-03

36楼

好东西，顶起

回复引用

茵茵宝贝儿

初一

Rank: 11

帖子: 134
经验值: 584
注册时间: 2010-7-15

37楼

我喜欢吃酸辣的。要放姜和蒜头，还要放点白酒和白醋，通常都是第二天就开始吃了

回复引用

bellejia

安妮

硕士

Rank: 20

帖子: 3932
经验值: 23099
注册时间: 2012-2-18
BB生日: 2009-09-18

38楼

辣妹子从小不怕辣。

回复引用

百纳视觉

学士

Rank: 19

帖子: 3748
经验值: 17278
注册时间: 2010-12-26

39楼

放那么多盐··很咸吧？

回复引用