过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等等等等，精略发吧 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

切换城市

广州北京天津上海深圳重庆西安济南青岛郑州

当前位置：广州妈妈网 » 美食&下厨 » 过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等等等等，精略发吧

上一页首页 2 3 4 5 678 9 10 11 下一页

返回列表

发新帖

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 200 \| 浏览: 26560 \|倒序浏览 \| 字体: tT 微信扫一扫手机看此贴好内容随时分享到朋友圈 [ 美味家常菜 ] 过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等 ... [复制链接]

xinxin

Rank: 18

帖子: 3015
经验值: 12540
注册时间: 2012-3-3
BB生日: 2011-08-18

121楼

发表于 2012-12-27 17:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈，你让我们不会煮东西的人情何以堪啊。要是我有你那一般的厨艺都好了

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

122楼

发表于 2012-12-27 17:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主，那个牛肚的卤水如何配制的？超喜欢吃金钱肚呀，但自己不会配卤水，外面卖的又太贵。 ...

也可以用家里现有的酱料：蚝油、生抽、老抽、冰糖、陈皮、八角，没有香料就可以直接买一小包卤水香料，大概2、3元，也是可以的

回复引用

佩儿妈咪_2009

Rank: 14

帖子: 463
经验值: 2192
注册时间: 2012-12-25
BB生日: 2011-04-19

123楼

发表于 2012-12-27 17:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，色味俱全啊，好想吃，饿了

回复引用

Rank: 16

帖子: 1144
经验值: 7580
注册时间: 2011-2-16

124楼

发表于 2012-12-27 17:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊,看着好饿!! 辣妈那个卤水怎么做呢?? 我特喜欢吃卤牛肚!!

点评

我不是辣妈也可以用家里现有的酱料：蚝油、生抽、老抽、冰糖、陈皮、八角，没有香料就可以直接买一小包卤水香料，大概2、3元，也是可以的发表于 2012-12-27 18:17

我不是辣妈如果你卤的食材在5斤以内，买李锦记小瓶的那种卤水，兑清水一起用，就足够了。才6.5元一瓶。整锅卤水可以反复用的，不会浪费的发表于 2012-12-27 18:17

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

125楼

发表于 2012-12-27 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊,看着好饿!! 辣妈那个卤水怎么做呢?? 我特喜欢吃卤牛肚!!

如果你卤的食材在5斤以内，买李锦记小瓶的那种卤水，兑清水一起用，就足够了。才6.5元一瓶。整锅卤水可以反复用的，不会浪费的

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

126楼

发表于 2012-12-27 18:17 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

天啊,看着好饿!! 辣妈那个卤水怎么做呢?? 我特喜欢吃卤牛肚!!

也可以用家里现有的酱料：蚝油、生抽、老抽、冰糖、陈皮、八角，没有香料就可以直接买一小包卤水香料，大概2、3元，也是可以的

回复引用

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

帖子: 79
经验值: 681
注册时间: 2012-11-7

127楼

发表于 2012-12-27 18:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈好厉害呀，这么复杂的菜都会做，我有你一半就好拉！看上去好好味

回复引用

铸妈妈

Rank: 13

帖子: 194
经验值: 1240
注册时间: 2008-9-25
BB生日: 2008-02-08

128楼

发表于 2012-12-27 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

样样都好正阿,谢谢分享!

回复引用

小猪猪

Rank: 30

帖子: 35988
经验值: 536495
注册时间: 2008-11-19
BB生日: 2004-01-20

美食品鉴官资深旅游玩家

129楼

发表于 2012-12-27 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

版主好犀利呀！

我中意青橄榄雪梨黑豆汤焖牛肚呀

回复引用

Rank: 14

帖子: 319
经验值: 2242
注册时间: 2009-3-21

130楼

发表于 2012-12-27 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好厉害好丰盛

回复引用

Rank: 13

帖子: 277
经验值: 1468
注册时间: 2012-8-28

131楼

发表于 2012-12-27 19:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

那个两层蛋皮夹着饭的是豆皮

？

回复引用

Rank: 16

帖子: 1032
经验值: 6819
注册时间: 2009-10-11
BB生日: 2003-10-09

132楼

发表于 2012-12-27 20:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

样样都系我钟意食咖

回复引用

Rank: 16

帖子: 917
经验值: 6606
注册时间: 2011-1-5

133楼

发表于 2012-12-27 20:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

流口水啊，跟着辣妈好好学做菜

回复引用

Rank: 16

帖子: 1144
经验值: 7580
注册时间: 2011-2-16

134楼

发表于 2012-12-27 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

谢谢辣妈!我也试试~~

回复引用

小杨桃

Rank: 18

帖子: 2110
经验值: 10367
注册时间: 2011-10-29
BB生日: 2011-06-06

135楼

发表于 2012-12-27 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主请问你家多少个人吃饭啊，吃了5斤羊肉加N多配菜

点评

我不是辣妈那晚8个人，系 5斤多羊肉做基本锅，还有2斤多牛肚、2斤脆腕鱼、以及n斤大量蔬菜配菜、河粉米粉发表于 2012-12-27 21:39

回复引用

我不是辣妈

Rank: 50

帖子: 22522
经验值: 75393
注册时间: 2010-5-28

136楼

发表于 2012-12-27 21:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

楼主请问你家多少个人吃饭啊，吃了5斤羊肉加N多配菜

那晚8个人，系 5斤多羊肉做基本锅，还有2斤多牛肚、2斤脆腕鱼、以及n斤大量蔬菜配菜、河粉米粉

回复引用

Rank: 15

帖子: 684
经验值: 4589
注册时间: 2010-11-16

137楼

发表于 2012-12-27 21:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太太厉害啦，好有食欲

回复引用

‹ 上一主题|下一主题 ›

过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等 ...

快速回复

后面还有4页内容，点此翻到下一页

上一页首页 2 3 4 5 678 9 10 11 下一页

返回列表

发新帖

妈网手机版

广州妈妈网
广州妈妈网，更懂广州妈妈
妈妈网轻聊
给生活加点料
妈妈网孕育
就是好用

分享交流: 帮助手册免责声明媒体报道

关于我们: 公司简介发展历程企业文化

加入我们: 诚聘英才联系我们广告服务

关注我们: 手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217 粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011754公安机关备案号：44010602000095 Copyright 2004-2024 盛成科技 All Right Reserved版权所有版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书电子营业执照网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn 开发者：广州盛成妈妈网络科技股份有限公司应用版本：11.12.0 应用涉及权限 APP隐私协议

发帖手机看回顶部