过节美食略发：豉汁蒸脆脘腩、武汉豆皮、大锅炖羊腿、焖牛肚、等等等等，精略发吧 - 美食&下厨 - 广州妈妈网

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小溪的乖乖女

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101楼

发表于 2012-12-27 15:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

武汉的豆皮，好怀念，
美妈太厉害了

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静谊妈

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102楼

发表于 2012-12-27 15:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好正啊，吾识整啊。

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103楼

发表于 2012-12-27 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好吃,特别是第一个.

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104楼

发表于 2012-12-27 15:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太想吃豆皮了，美妈你豆皮里面都包些什么啊，红色的那是什么？

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我不是辣妈红色的是腊肠，四样馅料是：香菇、虾米、菜脯、腊肠都切成碎丁发表于 2012-12-27 15:30

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105楼

发表于 2012-12-27 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

幸好我是吃饱了才来看的。

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106楼

发表于 2012-12-27 15:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

怎么回事，中午吃撑了饭，一看到这个，又饿了

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我不是辣妈

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107楼

发表于 2012-12-27 15:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太想吃豆皮了，美妈你豆皮里面都包些什么啊，红色的那是什么？

红色的是腊肠，四样馅料是：香菇、虾米、菜脯、腊肠都切成碎丁

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108楼

发表于 2012-12-27 15:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

超级吸引啊。太能干了辣妈，做您的家人真有口福啊。

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109楼

发表于 2012-12-27 15:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太稀罕了，看的我口水直流。

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110楼

发表于 2012-12-27 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把做法写一下吧，楼主~

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111楼

发表于 2012-12-27 15:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我口水直流啊

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112楼

发表于 2012-12-27 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复)

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我不是辣妈然后就是姜葱蒜+清水，煮滚，把牛肚放进去煮，要一个小时左右就软了。之后你想怎么吃都可以，卤啊、打火锅啊、炒啊，你中意啦发表于 2012-12-27 15:59

我不是辣妈我们这边大润发超市，卖的金钱肚已经是雪白的了，洗干净的。但是会有牛肚的异味，我会用粗盐+清水浸泡30分钟，之后抓洗干净，就无味了发表于 2012-12-27 15:58

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113楼

发表于 2012-12-27 15:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好肚饿吖

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我不是辣妈

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114楼

发表于 2012-12-27 15:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复) ...

我们这边大润发超市，卖的金钱肚已经是雪白的了，洗干净的。但是会有牛肚的异味，我会用粗盐+清水浸泡30分钟，之后抓洗干净，就无味了

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我不是辣妈

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115楼

发表于 2012-12-27 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈，想问你，金钱肚除了卤外，还有什么清清地的做法？还有怎样清冼，因为表面黑的 (来自手机端的回复) ...

然后就是姜葱蒜+清水，煮滚，把牛肚放进去煮，要一个小时左右就软了。之后你想怎么吃都可以，卤啊、打火锅啊、炒啊，你中意啦

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116楼

发表于 2012-12-27 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

辣妈出品，必属佳品啊！进来学习

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Lingling

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117楼

发表于 2012-12-27 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇。。。好正甘，想试下~~

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118楼

发表于 2012-12-27 17:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也想学

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119楼

发表于 2012-12-27 17:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错，支持一下。

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